Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 ikatKangkung
  2. 3 buahCabe Rawit Merah
  3. 150 mlSantan Encer
  4. 1 sendok makanSantan Kental
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 1 lembarDaun Salam
  8. 1 irisLengkuas (Laos)
  9. 1 sendok tehLada (Merica)
  10. 1 sendok makanGula Merah
  11. 1 sendok tehGaram
  12. 1 sendok makanMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan

    Petik dan cuci bersih kangkung

    iris bawang merah,bawang putih,lengkuas

    Berhubung saya menggunakan santan instan,maka
    encerkan 1sdm santan instant dengan 130ml air matang

  2. 2

    Panaskan wajan,beri minyak goreng,tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,daun salam,lada halus dan gula merah

    Setelah bumbu layu,masukkan kangkung beserta cabe rawit merah

    Biarkan bumbu dan kangkung merata,

    (maaf step ini luput dari jepretan kamera)

  3. 3

    kemudian masukkan santan encer dan garam,biarkan hingga bergejolak

    masukkan santan kental.
    biarkan bergejolak.
    Koreksi rasanya : gurih dan legit dengan lada terasa

    Angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Purwaningsih
Eka Purwaningsih @cook_2009059
pada
senang mencoba,ingin sekali bisa memasak ;)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya