Steak Ikan

Steak dengan bahan dasar ikan ngga kalah lho rasanya sama daging sapi. #InspirasiBukaPuasa
Steak Ikan
Steak dengan bahan dasar ikan ngga kalah lho rasanya sama daging sapi. #InspirasiBukaPuasa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong fillet ikan.
Tips : potong agak tebal karena akan menyusut saat dipanggang.
- 2
Rendam fillet ikan dalam campuran bawang putih, kecap manis, merica, gula merah, saus tiram, dan garam selama minimal 1 jam, maksimal semalam.
Tusuk-tusuk fillet dengan garpu agar bumbu merasuk, balik sesekali sambil ditekan-tekan.
- 3
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit sekali minyak goreng hingga benar-benar panas.
Panggang fillet yang sudah direndam. Waktu membalik, sambil ditekan-tekan. Panggang sampai matang.
- 4
Membuat saus.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sisa bumbu rendaman. Tambahkan kecap manis, merica, gula merah, saus tiram, dan garam. Aduk rata.
Terakhir tambahkan air, aduk sebentar, angkat.
- 5
Letakkan steak di piring saji, siram dengan saus kecap.
Sajikan dengan kentang goreng agar lebih nikmat.
Resep Serupa
-
Steak Ikan Steak Ikan
Pengen steak tapi pake ikan, hunting ke tukang Ikan, nemunya ikan yang bisa difillet cuman gurami, better ikan tuna atau ikan nila kalo ada, awalnya takut aroma gurami yg khas bau tanah. Tapi dicoba deh ternyata enak. Ratih Kusuma -
-
Burger Steak Ikan Burger Steak Ikan
Burger dengan isi daging ikan yang diolah dengan bumbu steak #InspirasiBukaPuasa pradipta surya dinANDRA -
Steak Ikan Tongkol Steak Ikan Tongkol
Masak Ikan Tongkol favorit suami, kali ini dibuat steak. Hunting resep di cookpad yg mudah, ketemu resep dari Akari Papa (marlin steak with shoyu garlic sauce). Step by step sama.. Tapi bahan saus menyesuaikan isi kulkas ajaah😊 annis -
Steak Ikan Asap Steak Ikan Asap
Assalamu'alaikum, selamat pagi salam sejahtera sehat selalu, aamiin🤲.Pekan ini NingMin CoBoy memperkenalkan tema baru namanya *MaBar* artinya Masak Bareng yang di selaraskan dengan posbar mamah Cookpad yaitu *Kreasi Ikan Asap*.Dan Cooksnapnya jatuh kepada mba *Upik Agustia* @mamake . Karena harus berkreasi dengan ikan asap jadi bingung juga mau masak apa. Resep2nya mantul2 semua. Kepikiran bikin steak dari ikan asap, gmn ya rasanya? akhirnya CS lah resep steak tempe beliau, tempenya saya ganti ikan asap. Ikan nya bisa pakai ikan asap apa saja sesuai selera. Saya pakai ikan asap tengiri yang sudah di iris2.Setelah jadi rasanya enak juga, dan aroma asap2 pannya terasa banget. Dicocol sama saus nya wah mantap. Semoga berkenan ya mbk upik, dan sukses selalu dengan bisnisnya, aamiin🤲👍.Sabtu, 29 01 2022#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id Oknisa Carolina -
Steak ikan tuna Steak ikan tuna
Makan malam buat suami, steak ikan tuna dengan saos ala2 akuh dan katanya enak 😁, buat yg diet cocok menu ini tinggal singkir kan saos dan kentang Yuyun S -
Steak Ikan tenggiri Steak Ikan tenggiri
Ada Ikan tenggiri biasa buat bikin bakso Kali ini nyoba buat dibikin steak..dengan bahan yang gmpang dicari irwan20 -
Steak Ikan Dori Steak Ikan Dori
Stok makanan mentah di kulkas masih banyak, salah satunya ikan dori yang sudah lama menghuni freezer. Jadilah masakan steak ikan dori untuk menemani buka puasa hari ke-8. Karena minim bahan, jadi bikin steak nya sesuai bahan yang ada dirumah aja. Sekalian mengurangi sampah bahan makanan. Jadilah Steak ikan dori simpel ini... Nurul Andriani -
Steak ikan tuna Steak ikan tuna
Masih ada ikan tuna d kulkas, bingung mau d masak apa.. alhasil d masak steak aja 😁 Dapur Dindin -
Steak Ikan Tuna Steak Ikan Tuna
Bisa digunakan untuk semua jenis fillet ikan. Saya pilih tuna karena tebal dagingnya. Bisa juga disajikan dengan kentang goreng. (Lagi abis stok kentang 😅) selamat mencoba 😇 semoga lahap makannya 😋 arinazizah -
Steak ikan tuna Steak ikan tuna
Sekarang saya rajin sekali searching menu2 yg sebelumnya sama sekali ga pernah saya olah... dikarenakan pak suami sedang diet tidak makan nasi(saya kurang faham diet apa namanya), ini resep saya adaptasi dari berbagai sumber...simple dan pas menurut selera pak suami. Neti Yuliasari -
Steak Ikan Patin Steak Ikan Patin
Ikan Patin termasuk ikan yg selalu ada baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar.anakku adalah penggemar berat.ikan patin.aku mau coba buat steak ikan patin utk nya. nina fachriany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar