Lontong Sambel Superior

Name: Lontong Sambel Superior
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gram Bihun Jagung Superior; 2 siung Bawang Merah; 5 biji Kacang walnut (kacang tanah); secukupnya Gula Merah; 4 buah Cabe Rawit; 1 ruas Kencur; 1/4 biji Asem; secukupnya Garam; 2 bungkus Lontong; 1 sendok makan Minyak Goreng; 3 sendok makan Air

Neneng Sari @N_sari

Ceritanya lagi kangen sama kerupuk sambel, nah coba2 pake bihun, ternyata rasanya lebih enak... coba deh... #BihunJagungSuperior #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Lontong Sambel Superior

Neneng Sari @N_sari

Ceritanya lagi kangen sama kerupuk sambel, nah coba2 pake bihun, ternyata rasanya lebih enak... coba deh... #BihunJagungSuperior #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

30 gramBihun Jagung Superior
2 siungBawang Merah
5 bijiKacang walnut (kacang tanah)
secukupnyaGula Merah
4 buahCabe Rawit
1 ruasKencur
1/4 bijiAsem
secukupnyaGaram
2 bungkusLontong
1 sendok makanMinyak Goreng
3 sendok makanAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Kupas bawang dan kencur. Haluskan bawang, kencur, cabe rawit, gula, garam, asem. Lalu masukkan kacang, tumbuk jgn terlalu halus.
2

Goreng bihun mentah dlm minyak panas, lalu tiriskan. Potong2 lontong dan sisihkan. Tumis bumbu sambel sampai harum, lalu tambahkan air.
3

Tata bihun dimangkok, tambahkan lontong, lalu siram sambelnya.