Cara Membuat
- 1
1. Potong2 ayam menjadi kecil2 kemudian berikan tepung terigu, air (sedikit), lada dan garam kemudian di goreng hingga kering
- 2
2. Untuk sambal rica2nya, oseng terlebih dahulu bawang bombai dan bawang putih yg telah diiris tunggu hingga harum
(cabai rawit diulek halus dan dicampurkan) - 3
3. Setelah harum masukan saus tomat, dan beri air sedikit sekitar setengah gelas belimbing. tambahkan saus tiram, kecap manis dan asin, lada gula pasir secukupnya.
- 4
Setelah hangat kuku masukkan daun bawang dan cabai hijau yg sudah diiris tipis miring (*saya masukkan terakhir karena suka sekali masih krenyes2)..
- 5
Penyajian bisa dilakukan dengan 2 cara:
1. Ayam yg sudah kering dan ditirkan tadi dimasukkan ke dalam saus dan dioseng2 sebentar kemudian disajikan.
2. ayam ditaruh di piring kemudian disiram dengan saus (biar msh crispy.
Resep Serupa
-
-
Ayam Rica2 Ayam Rica2
Ayam bukan hal favorit di menu keluarga.. Suami kurang suka sama ayam. Biar semangat makannya di olah menu lain. Jadilah rica2 ayam yg pedas dan nagih Diana Yuki -
-
Ayam Saus Rica 🐥🐥🐥 Ayam Saus Rica 🐥🐥🐥
Sebenernya gak tau nama masakan ini apa.Dulu waktu kecil dimasakin sama mama ini taunya ayam rica-rica karena pedesnya nampol, pas uda gede baru tau ini ternyata bukan ayam rica-rica yaa 😂😂😂 entah lah apa namanya yg pasti enak dan pedesnya nampol.Tapi kata bos uyul ( pendamping hidup saya 💞 eaa ) ini emang namanya rica-rica.Makin bingung deh saya.wkwkwkkk 🙄🤣😂 Kadek Anita -
-
Ayam Suir Rica2 Ayam Suir Rica2
Untuk takaran cabenya suka2 ya sesuai selera aja..Berikut bahan2 dan cara sesuai selera saya ya Mrs. The -
Ayam Rica 2 Ayam Rica 2
Sebelum-sebelumnya saya pernah posting resep ayam rica. Resep yg pertama lebih simpel dan bumbu yg dipake ga terlalu banyak. Sedangkan resep kali ini memakai bumbu lengkap hampir seperti pindang. Kalo ditanya enakan yg mana? Dua2nya enak rasanya 👍❤Resepnya dari mba Syaily yg saya tambahin tomat sedikit Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Bismillah..Pengen bgt beli ayam rica-rica di p*n & fl*p tp penasaran cari2 resep di cookpad dan Alhamdulillah dong resep mba @audiza yg mirip dgn resto itu, cuzz langsung eksekusi. Ternyata rasanya mantull bgt guys😅Yukk dicoba resepnya😘#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica versi ibuku yang bikin anak-anaknya susah kurus 😁 bikin nya juga sangat gampang. Yuk intip cara buat nya... #PejuangGoldenApron3 #Ayamricarica #ayam #ricarica Regitta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar