Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, baking powder, dan tepung jagung dalam satu wadah. Asingkan
- 2
Cara membuat biang : ragi, gula, dan air hangat, aduk2 lalu diam kan hingga campuran bergelembung
- 3
Setelah ragi bergelembung campurkan dalam wadah yang berisi campuran tepung, tambahkan minyak, kemudian uleni sampai kalis (tidak ad tepung/adonan yang melekat). Tutup adonan dengan kain diamkan selama 10 menit
- 4
Bentuk adonan bulat2 kemudian pipih kan dan isi dgn bahan inti kemudian bulatkan lagi alaskan daun pisang / kertas pada setiap pau
- 5
Kukus pau selama 10 menit sampai masak, dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu.
Resep Serupa
-
Bao Pau Bao Pau
Comment : for whenever softness calling your soul,.. #DirumahAjaDalam 2 minggu ini saya sudah bikin Bakpau 6 kali dari berbagai referensi youtube,.. dengan berbagai komposisi tepung dan ferment time,.. Pan fried - steam, maupun Steam, dan ini final turn nya..PS : penggunaan Tang Mien, Potato Starch, kalau terpaksa Maizena, sebaiknya tidak di skip, karena ini membuat tekstur lebih ringan.Berikut sy share 2 resep, pertama terigu dan potato starch / sy juga bikin pakai maizena hasilnya tidak jauh berbeda. Resep yang saya tulis di description bahan adalah resep kedua. Both hasilnya tidak mengecewakan.. Firda@home -
Pumpkin Pau Pumpkin Pau
First time buat Bakpao dengan menggunakan Tepung Japanese bread Flour dan tepung gandum/tepung terigu. Juga menggunakan pakai margarin pulak karena gak ada Stock shortening. Biasanya dulu suka simpan Stock shortening Untuk bikin donat. Tapi sudah lama pulak saya tak bikin donat so Shortening pun Tak ada😁. Pumpkin Pau ini hasilnya Sangat lembut ,empuk,dan Chewy. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#berlabudidapurmu#semarak_berlabudidapurmu#PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Mini Pau BakPau Mini Pau BakPau
Biasa anak2 klo mau sekolah pasti minta bakpau hijau diwarung deket sekolah. Kebeneran waktu itu pas mau beli udah kehabisan. Udah lama jg gak pernah beli. Akhirnya nyoba nyari2 resepnya,sambil dimodifikasi sendiri akhirnya jd lah mini pau dan anak2 seneng bgd 😄 Bunda Ardidan -
Pao Pao
Source Dapur Lia(dg Modifikasi)Sudah lama banget pengen buat Pao,cari2 resep sobat2 di cookpad,tapi ada 2 hal yang selalu membuat alpa dari niat saya/gagal,pemakaian bahan utama terigu protein rendah dan mentega putih,dua bahan ini susah saya dapatkan di tempat saya domisili,alhamdulillah..♡♡ kemarin dapat resep sesuai dengan harapan saya..langsung eksekusi meski ragi instan yang saya pakai jg kurang bersahabat ..bismillah..tetap lanjut...adonan saya jemur di terik matahari cz cuaca d sini mendung..akhirnya mengembang bagus..hasilnya lembut..dan warnanya cantik..maaf klo hasil paonya belum bisa mulus kayak abang2 yang jual pao tapi untuk teksturnya lebih lembut dan tidak cepat kering.. thax's dapur Lia...#tidaksekedarmemasak#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#arisanrecookpadersjawabali#arisanrecook#cookpadcommunity_surabaya#clovercookingloverIiswatizain iiswatizain -
Pao Pao
Source : Dapur LiaPemenang arisan recook clover minggu ini.. dulu sempet coba bikin, tapi gagal karena raginya ga ngembang maksimal akhirnya pas dikukus ga ngembang. Kali ini alhamdulillah berhasil.. jadi 3x ngukus karena kukusan yang kecil yg kukusan trakir yg paling bagus.. hihihi yang lainnya agak amburadul bentuknya jadi yg bentuknya lumayan aja ya yang dipajang#dapoeredevy#arisanrecook#arisanrecookclover#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_badung Devy Fitria Wardani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1777338
Komentar