Fudgy Nutella Brownies

Nyobain bikin Nutella brownies di rumah. Surprisingly, it turned out soooo good! Teksturnya crunchy di luar tapi fudgy+chewy di dalam. Oia, fudgy brownies gini enaknya disimpan dulu di kulkas semaleman supaya lebih legit dan rasa manisnya agak sedikit berkurang. Happy baking ya, teman-teman! 😄
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dan dcc dgn cara Au Bain Marie. Angkat, masukkan gula & aduk hinggat larut. Lalu tambahkan Nutella & aduk rata kembali.
- 2
Tunggu hingga tidak terlalu panas, baru masukkan telur dan aduk rata. Jangan masukkan telur saat masih panas, nanti telurnya masak dan adonan jadi bergerindil.
- 3
Terakhir masukkan terigu & cocoa powder. Aduk kembali dgn balloon whisk atau spatula hingga tepung terlihat menyatu dengan adonan coklat. Jangan overmix, nanti hasilnya jadi keras.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20x20 yang sudah dioles mentega dan dialas dgn baking paper.
- 5
Ambil beberapa sendok Nutella dan taruh di atas permukaan adonan. Lalu di-swirl dengan lidi atau tusuk gigi.
- 6
Panggang dalam oven suhu 180' celcius selama 40-45 menit dgn api atas bawah. Saya matikan api atas di 20 menit terakhir karena permukaan sudah terlihat set dan shiny crust-nya sudah keluar.
- 7
Lakukan tes tusuk gigi di bagian tengah brownies, jika terlihat sedit remah2 kering yg menempel di tusuk gigi, tandanya brownies sudah matang.
- 8
Keluarkan dari oven dan diamkan hingga dingin di suhu ruang kurang lebih 1 jam. Jangan diangkat atau dipotong saat masih panas, nanti browniesnya hancur.
- 9
Note: fudgy brownies lebih enak jika disimpan dahulu di kulkas semalaman, teksturnya akan lebih legit dan nyoklat banget.
- 10
Oh so yum!
- 11
Fudgy & chewy
- 12
Drizzle with some Nutella on top.
- 13
Happy baking, guys! ❤
Resep Serupa
-
Fudgy Nutella Brownies Xtra Cheese Fudgy Nutella Brownies Xtra Cheese
Masih edisi baking; brownies heheheGk ada bosenny buat brownies, kali ini request dari orang-orang kantor klo minta dibawain brownies krn ngiler dari kemarin liat postingan hasil baking & cooking. Jadi harus tanggung jawab deh 😅😅😅Teksturny super yummy, garing gurih di luar + fudge chewy di dalam. Happy Sunday, happy baking sissy 💕 Jeanuary || @JEEKITCHEN_ -
Chewy Fudgy Nutella Brownies Chewy Fudgy Nutella Brownies
Ngidam brownies yang tengahnya chewy trus atasnya kayak shiny2 gitu, mau beli nggak nemu yg sesuai jadi deh buat sendiri Nina -
Fudgy brownies nutella Fudgy brownies nutella
pengen kasih surprise ultah buat suami, lgsg cuss nyoba bikinin fudgy brownies tp dibikin kaya kue tart.. and i did it! Suami suka bgt, tekstur browniesnya jg chewy.. adhelia -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Semua orang pasti suka brownies! Nah brownies itu ada beberapa bentuk, ada yang struktur nya seperti cake, ada juga yang fudgy. Kalau saya personal lebih suka brownies yang fudgy. Bedanya, brownies fudgy ini hanya menggunakan lebih sedikit tepung dan tidak menggunakan baking powder. So, lets give it a try! Semoga suka ❤️ Jessica Maybella -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Super fudgy brownies for sweet and chocolate lover only... it has intense sweetness and bold chocolaty flavor that surely will kick your tastebuds!!I mean who doesnt love brownie???Coba resep super fudgy brownie-nya teh ricke ordinary kitchen ternyata ya ampuunn rasanya enaakkk banget! Crispy luarnya dalemnya chewy, chocolaty endes banget deh! Penggemar brownie dan coklat mesti banget coba resep ini. Sofiya Nur Intan / Ratu Kitchen -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Yeee...weekend, its time to ubek2 dapur.Gak tau knp dr kemaren kepengen bgt ngebaking, walaupun sebenarnya ga terlalu suka, tp penasaran bgt bikin Fudgy Brownies salah satu kue favourite aku. Klo beli, harga nya lumayan sih, mending bikin. Resepnya dari bundanina.Fudgy Brownies ini rasanya super nyoklat, teksturnya lebih keras dari brownies biasanya, crunchy, fudgy dan chewy. Brownies tuh sebenarnya kan kue bantet. So, ga ada yang gagal dalam membuat brownies. Make yours & siap-siap ketagihan 😉 Merie Prayatna Mazrial -
13. FUDGY BROWNIES 13. FUDGY BROWNIES
Biasanya selalu bikin brownies kukus.Kali ini pengen coba bikin yg di oven.Crunchy di luas tapi tetap lembut di dalamDitambah sentuhan rasa capucinno nya.#fudgybrownies#brownies#PejuangGoldenApron3 Dila Frastika -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Fudgy brownies ini teksturnya garing di luar, chewy di dalam. Enaaak bgt😍👌 Ade Agustin -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Ini resep dari mbak Fitri Sasmaya. Penasaran banget dgn brownies yg fudgy dan chewy. Ini enak banget, nyoklat dan fudgy...sesuai selera saya...😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#recook Desi Arianti -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Resep brownies andalan, crispy outside, fudgy and chewy inside... Biyay -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Lagi ngidam makanan manis serba coklat. Akhirnya bikin fudgy Brownies.. ini uenaak bingittss teksturnya, rasa coklat dan manisnya pas. Keluar jg shiny crust nya 😍 Nisa Ulfa -
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Pingin makan manis-manis tapi cuma punya waktu sedikit? Brownies jawabannya! Bikinnya cepat, rasanya dijamin enak. Resep ini menghasilkan brownies yang fudgy. Bakingnya ndak perlu terlalu lama supaya bagian dalam masih lembab. Saya pakai resep dari Erlina Lim. sitagaluh
Komentar (4)