SATE AYAM MADURA

Sate ayam Madura, praktis banget pembuatannya, nikmat banget rasanya. Gak percaya? Bikin aja..... #68ResepIndonesia
SATE AYAM MADURA
Sate ayam Madura, praktis banget pembuatannya, nikmat banget rasanya. Gak percaya? Bikin aja..... #68ResepIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ayam.
Potong tipis persegi panjang. masukan air jeruk nipis, aduk rata, kemudian masukkan kecap manis dan garam.
Diamkan sebentar agar bumbu meresap. - 2
MEMBUAT MINYAK OLESAN AYAM :
Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning.
Angkat dan dinginkan, saring dan ambil minyaknya saja
Tusuk-tusuk sate.
Sebelum dibakar,oleskan pada minyak olesan ayam - 3
Bakar sate sampai matang, dengan api sedang
- 4
Inilah dia sate ayam Madura buatanku sudah siap disantap.
- 5
Sajikan dengan saus kacang, dan kalau suka siapkan juga acar timunnya
- 6
CARA MEMBUAT SAUS KACANG:
Haluskan bumbu dan tumis
Masukkan air ke dalam tumisan bumbu, juga masukkan kacang yang sudah dihaluskan
Aduk sampai air mengental. Tambahkan gula merah jika suka.
Setelah saus mengental, angkat
Resep Serupa
-
Sate ayam madura Sate ayam madura
Sate ayam madura gak kalah enaknya kya abang sate hahaha Risha Rismayanti -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Kangen sate madura karena sejak pandemik jarang banget jajan diluar, akhirnya jadi bisa belajar bikin sate sendiri. ternyata lebih memuaskan.Saya recook dari resepnya Mbak Lidia Lestari sekalian kenalan juga sebagai sesama pejuang Golden Apron The Next Level.source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=vFNajNA5quhNewXHshbFBtap&shared_at=1616071900#GA_TheNextLevel#KenalanLewatRecook#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Memasak sate yang benar-benar melewati proses bakar, memberikan keseruan tersendiri, meskipun memerlukan perjuangan saat membuat bara apinya 😂😂 Rasa satenya pun jadi semakin nikmat setelah perjuangan membakar berakhir 🥰🥰 Resep sate ayam madura ini memang berbeda, karena bumbunya ditumis dulu hingga matang dan mengental...rasanya beda dan lebih terasa mantulll 🤤🤤Sumber resep: lidia lestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=6hT3XnfiX4a11BpkCyhpFBct&shared_at=1614000492#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging dan disajikan dengan bumbu kacang plus lontong dan taburan bawang goreng yang menjadi pelengkap makan sate.Perdana bikin sate Madura dan Alhamdulillah rasanya nikmat pake resep dr mba Endang PratiwiTips dr saya sebaiknya jika ingin mendapatkan sate yg lebih empuk gunakan hanya daging paha fillet krn lebih juicy dan tidak gampang kering seperti daging dada fillet.#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Endang#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook Mimi 4A Cookery -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Cooksnap resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar. Biasanya sate ayam tinggal beli saja, sesekali coba buat sendiri dirumah. Ternyata rasanya lebih enak dan lebih puas. Masaknya bersama keluarga dirumah. Seperti biasa, bunda yang siapin bumbu dan ayahnya yang kebagian bakarnya.#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sajian sate ayam ini ternyata gampang ya membuatnya, yang lama pas menusukkan daging ayam ketusukkan satenya😁, kami sekeluarga sudah hampir gak pernah beli sate ayam lagi, kalaupun beli ya sate kambing, karena kalau bikin sendiri akan lebih puas, potongan satenya lebih besar, bumbu kacangnya kental melimpah dan taburan bawang gorengnya melimpah, kali ini ala sate ayam madura, bumbunya lebih sederhana dari sate ayam yang sudah saya posting sebelumnya, tapi dijamin enak rasanya.Source : Novie Kurnia Wardani#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Kalau dengar kata Madura yang pertama kali terbayang di benak pasti "Sate". Yup, Sate Madura sangat familiar di telinga kita ya, bahkan saat ini sate Madura gak hanya ada di Madura loh. Hampir di setiap kota di penjuru nusantara ada yang jual sate ini. Sate Madura khas dengan bumbu kacang dan kecap manisnya. Dilengkapi dengan lontong, bawang goreng dan acar makin lezat 😜 Yuk, cobain sendiri di dapur kita 😇Source : Ina PermanaRecook by Me#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_tangerang#WarisanKulinerNusantara Zahara -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Menu berbuka puasa keluargaku sudah siap nih..sate ayam madura..Nikmat..puas kalo bikin sendiri,bisa nambah-nambah melulu makan satenya..Hhehee..enakkk 😀👌 Nia Syifa -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
#PekanInspirasi #Pekan_Madura#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kuliner khas Madura yg paling mudah ditemui adalah Sate Ayam Madura. Tapi kalau kita biasanya beli sate ayam untuk menikmatinya, sekarang kita coba buat sate ayam Madura sendiri yuuk.. Supaya bisa makan sepuasnya 😁 #Weeks25=R/181= 🌻Licha Alby🌷 -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Bumbu kacangnya recook dari Bunda @Rosyana, meski rasanya nggak mirip-mirip banget sama sate ayam dari aslinya Madura sana, yang penting bisa mengobati kangen, dulu tiap hari makan sate Madura karena yang jual tepat depan kos di Bangkalan. anggun aminatul -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sate Madura adalah sate yang memiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari Ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate madura sudah terkenal di seluruh Nusantara dan Sate Madura dapat ditemukan hampir di semua daerah bahkan dibenerapa kota besar. Konon di Madura sendiri sate susah dicari.Tetapi selain ayam sebagai bahan utama sate juga ada yang menggunakan kambing yang ditandai dengan digantungnya bagian kaki belakang si kambing di rombong sang penjual sate. Bumbunya adalah campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Bumbu kecap juga menjadi salah satu khas dari Pamekasan yang cukup nikmat untuk disantap. Memanggangnya dengan api dari batok kelapa yang dihanguskan terlebih dahulu yang disebut dengan arang batok kelapa. Rasanya gurih tetapi dipantangkan kepada mereka yang berkolesterol tinggi dan yang pengidap asam urat akut.(google)Source Adelia SharfinaBiasanya kalau pingin sate tinggal beli.Tapi kali ini diniatin bikin sambil nostalgia waktu jalan2 ke madura waktu itu.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel lidia lestari -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Nah kali ini rita coba buat sate ayam Madura, karena kebetulan orang rumah suka banget tiap pagi beli sate ayam di pasar tapi gak bisa puas makannya karena porsinya sedikit, jadi rita iseng coba buat dirumah dan seneng bgt ternyata rasanya mirip yg dijual dipasar 🥰 R i t a
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)