Sate Ayam Bumbu Bulgogi (Pedes-Simple)

Mrs.Bara Lim
Mrs.Bara Lim @cook_5532563
Denpasar,Bali.

Cari2 bumbu sate yg pas & sesuai selera tapi gamau ribet,akhirnya dapatlah ide pake bumbu bulgogi ini setelah sebelumnya nyoba resep ini juga pake daging sapi & hasilnya memuaskan.ternyata enak juga dg daging ayam & rasanya ga kalah dg bumbu sate pada umumnya...😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250daging ayam
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. Sesuai seleracabe rawit halus/bubuk cabai
  9. Secukupnyagula & wijen sangrai
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam & potong dadu,susun pada tusukan sate & beri sedikit garam+perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Sementara itu buat bumbu bulgogi nya,campur kecap asin kecap manis saus tiram minyak wijen gula+cabe rawit halus/bubuk cabai dalam satu wadah.

  3. 3

    Tumis harum irisan bombay+bawang putih dg margarine & campurkan pada bumbu bulgogi,aduk rata & tes rasa.

  4. 4

    Celup & balurkan daging ayam pada bumbu, marinasi sejenak ± 15 menit agar meresap.

  5. 5

    Siapkan pemanggang, bakar sate & gunakan sisa bumbu tadi buat olesan.

  6. 6

    Hidangkan sate dg taburan wijen+irisan daun bawang,Hm... aroma bulgogi nya khas & menggugah selera.

  7. 7

    Dibikin sate tahu tempe juga bisa...tanpa daging pun enak😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mrs.Bara Lim
Mrs.Bara Lim @cook_5532563
pada
Denpasar,Bali.
24 years old😘Memasak sendiri apa yg ingin kita makan,membuat hari jadi makin berwarna.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya