Sate Ayam Bumbu Kacang Simple
Tiba-tiba lagi pengen makan sate tapi mau yang simple aja.. bumbu kacangnya juga aku cuma tambahin selai kacang jadi ga perlu repot repot goreng dan giling kacang dulu 😀 #Pilkadacookpad_JABODETABEK
Sate Ayam Bumbu Kacang Simple
Tiba-tiba lagi pengen makan sate tapi mau yang simple aja.. bumbu kacangnya juga aku cuma tambahin selai kacang jadi ga perlu repot repot goreng dan giling kacang dulu 😀 #Pilkadacookpad_JABODETABEK
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ayam fillet memanjang. Lalu beri bumbu-bumbu (garam, lada, ketumbar, kecap manis, dan kecap asin). Aduk aduk hingga bumbu merata ke ayam.
- 2
Rendam tusukan sate di dalam air beberapa menit. Lalu tusuk tusukkan daging ayam yang sudah dibumbui tadi.
- 3
Diamkan agar bumbu meresap (minimal 30 menit).
- 4
Panaskan wajan panggangan (grilled pan). Olesi dengan minyak secukupnya.
- 5
Panggang sate hingga kecokelatan dan daging ayam matang, sambil dibolak balik.
- 6
Untuk membuat bumbu kacang : haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, gula jawa, air asam. Lalu, tumis hingga harum. Tambahkan selai kacang. Lalu tumis hingga matang dan tambahkan air jika bumbu terasa kental. Angkat.
- 7
Sajikan sate, dengan saus kacang, dan kecap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar