Seblak Telur Parahyangan

Ariani Noor Adianti
Ariani Noor Adianti @cook_2009102
Bandung

Jajanan ini sangat populer di bandung akhir2 ini. Kalo sengaja beli ngantrinya bisa lebih lama dari makannya hehehe. Langganan saya memvariasikan seblak dengan bakso, tulang rawan ayam, ceker, somay, sosis, dan lain2. Kali ini saya bikin yang versi polos dengan telur saja. Seblak yg original sebenernya memakai kencur tp saya mencoba memakai resepnya si ibu seblak langganan. Selamat mencoba :D #68ResepIndonesia

Seblak Telur Parahyangan

Jajanan ini sangat populer di bandung akhir2 ini. Kalo sengaja beli ngantrinya bisa lebih lama dari makannya hehehe. Langganan saya memvariasikan seblak dengan bakso, tulang rawan ayam, ceker, somay, sosis, dan lain2. Kali ini saya bikin yang versi polos dengan telur saja. Seblak yg original sebenernya memakai kencur tp saya mencoba memakai resepnya si ibu seblak langganan. Selamat mencoba :D #68ResepIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 2 cangkirkerupuk aci
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 3 butirKemiri
  5. secukupnyaLada (Merica)
  6. 3 sendok makanKecap Manis
  7. 2 sendok makanSaus Sambal
  8. 3 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabe rawit.

  2. 2

    Panaskan minyak, buat orak-arik telur. Pinggirkan telur ke tepian wajan, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

  3. 3

    Masukkan lada, garam, gula pasir, kecap, dan saus sambal. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk sampai merata dengan bumbu. Siap dihidangkan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ariani Noor Adianti
Ariani Noor Adianti @cook_2009102
pada
Bandung
Istri dan ibu dengan suami yang hobi makan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa