Bolu pisang Panggang 2 telur (menggunakan sp)

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Assalamualaikum kali ini saya buat bolu pisang menggunakan pengembang sp...
Biasanya saya membuat bolu pisang tanpa menggunakan sp... Tapi coba menggunakan sp dan hasilnya lembut banget... Dan juga gemoy bgt walau hanya 2 telur

Bolu pisang Panggang 2 telur (menggunakan sp)

Assalamualaikum kali ini saya buat bolu pisang menggunakan pengembang sp...
Biasanya saya membuat bolu pisang tanpa menggunakan sp... Tapi coba menggunakan sp dan hasilnya lembut banget... Dan juga gemoy bgt walau hanya 2 telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grpisang matang (lumatkan)
  2. 2 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanila cair
  6. 100 grtepung terigu
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 40 grmargarin
  9. 40 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah... Masukkan gula+ telur + gula + sp + vanilla cair.. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak

  2. 2

    Kemudian tambahkan terigu + soda kue... Mixer sebentar saja asal tercampur rata dengan menggunakan kecepatan rendah

  3. 3

    Masukkan pisang yg sudah dilumatkan kemudian mixer sebentar saja asal tercampur rata dan sisihkan

  4. 4

    Diwadah lain masukkan margrin & minyak sayur mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna pucat dan creamy

  5. 5

    Seperti ini hasil margarin yg telah di mixer hasilnya lebih pucat kental dan creamy.... Kemudian ambil sedikit adonan pisang tadi... Masukkan ke dalam kocokan margarin tadi kemudian aduk hingga tercampur rata (teknik pancing)

  6. 6

    Dan ini hasilnya percampuran sedikit adonan pisang dan margarin mixer/kocok

  7. 7

    Kemudian masukkan percampuran adonan pisang dan margarin mixer tadi kedalam adonan pisang sebelum nya... Kemudian mixer sebentar saja asal tercampur rata saja

  8. 8

    Lanjut aduk balik dengan spatula hingga benar-benar tercampur dengan rata

  9. 9

    Siapkan loyang 16 cm... Olesi dengan Carlo dan ruang adonan kedalam loyang... Kemudian hentak² kan agar udara yg terperangkap di dalam keluar..

  10. 10

    Kemudian oven di suhu 150°c api atas bawah hingga matang (sebelum nya oven dipanaskan terlebih dahulu iah) oven hingga matang... (suhu oven disesuaikan dengan oven masing-masing krn setiap oven suhunya berbeda-beda)

  11. 11

    Dan hasilnya gemoy bgt ngembang sampai ke atas loyang...

  12. 12

    Dan hasilnya lembut banget

  13. 13

    Dan ini sangat enak mosit banget

  14. 14

    Wajib coba sih ini... Walau 2 telur hasilnya sangat tinggi,moist dan lembut bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa