Pancake Coklat

Martiwi
Martiwi @tiwkitchen

Ini kedua kalinya bikin pancake, yang ini tanpa baking powder ataupun soda kue.
Saya lebih suka versi yang ini ya, berasa lebih legit en alami.

Resep nyontek dari allrecipes.com dg sedikit modifikasi.
Di resep aslinya, chocochips dicampur ke adonan mentah, saya ga campur langsung ke adonan krn chocochips saya kualitasnya jelek, mudah lumer / ga kokoh.

Pancake Coklat

Ini kedua kalinya bikin pancake, yang ini tanpa baking powder ataupun soda kue.
Saya lebih suka versi yang ini ya, berasa lebih legit en alami.

Resep nyontek dari allrecipes.com dg sedikit modifikasi.
Di resep aslinya, chocochips dicampur ke adonan mentah, saya ga campur langsung ke adonan krn chocochips saya kualitasnya jelek, mudah lumer / ga kokoh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
11 lembar
  1. 1 cupatau 140 gr terigu, Segitiga Bogasari
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 2 butirtelur ayam, dg suhu ruang
  4. 1 cupatau 250 ml susu UHT rasa plain, Indomilk
  5. 1/4 cupatau 30 gr coklat bubuk, Van Houten
  6. 1 sdtvanilli cair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 3 sdmchocochips

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur sampai berbusa dengan whisk, tambahkan gula, minyak goreng, vanilli, dan susu. Kocok rata, tambahkan coklat bubuk dan terigu (boleh ditambah chocochips bila suka). Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan wajan teflon lalu kecilkan api, tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu sampai permukaan pancake muncul gelembung atau lubang. Balik pancake, masak sebentar sampai matang. Angkat. Hasil akhir berupa pancake berukuran +/- diameter 10 cm tebal 3 mm.

  3. 3

    Sajikan hangat dengan taburan gula halus, chocochips atau es krim vanilla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martiwi
Martiwi @tiwkitchen
pada
My cooking is so awesome even the smoke alarm cheers me on.IG: @tiwkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa