Kue Coklat Tepung Beras

Nur El Imany
Nur El Imany @cook_2009235

Alhamdulillah NCC #ChocolateWeeks sudah dimulai. Kali ini Nur El membuat resep Kue Coklat Tepung Beras dibuat dengan bahan-bahan tanpa tepung terigu, tanpa telur, tanpa susu, tanpa margarin/butter/mentega, tanpa baking soda, tanpa baking powder, tanpa emulsifier, tanpa tambahan minyak. Teksturnya campuran kue lumpur dan mochi. Yang pasti rasanya ennaaaakkkk. Ini dia resepnya kue coklat enak: #ChocolateWeeks

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

27 menit
12 porsi
  1. 80 gramTepung Beras
  2. 30 gramTepung ketan putih
  3. 30 gramCoklat Bubuk
  4. 110 gramPalm Suiker
  5. 400 mlSantan

Cara Membuat

27 menit
  1. 1

    Panaskan oven di suhu 190 derajat celsius, kurleb 15 menit (tergantung oven masing-masing)

  2. 2

    Siapkan loyang muffin dengan jumlah lubang 12. Ambil mangkuk kertas dan letakkan didalam setiap lubangnya.

  3. 3

    Campurkan dalam mangkuk tepung beras,tepung ketan putih, dan coklat bubuk. Sambil diayak. Masukkan palm suiker. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan santan instan, aduk-aduk dengan menggunakan ballon whisk hingga semua tercampur.

  4. 4

    Ambil adonan dengan menggunakan scoop ice cream, tuang kedalam loyang. Masukkan kedalam oven dan panggang dengan suhu 190 derajat celsius selama kurleb 12 menit. Saat kue ditekan permukaan sudah terasa padat dan ada beberapa lubang dipermukaan kue. Diamkan didalam loyang kurleb 5 menit. Keluarkan dan letakkan diatas rak kawat. Biarkan hingga dingin dan siap disantap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (6)

Komentar

Ditulis oleh

Nur El Imany
Nur El Imany @cook_2009235
pada
Saya seorang ibu rumah tangga yang memiliki 3 orang anak. Yang pasti sangat mencintai anak-anakku dan suamiku tercinta.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya