Capcay kuah kental rasa gak kalah sama sol*ria 😅 enak banget

fitri nurlia purwita
fitri nurlia purwita @cookwithfnp

Terinspirasi dari capcay solaria, kemudian saya cari resepnya di internet, nemu resep dari bunga amoring. Bahan2nya gampang dan bikinnya jg gak ribet, langsung deh saya eksekusiii 💁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 100 grayam fillet dada nya. Cuci bersih. Potong kecil
  2. 4 buahwortel
  3. 1 kuntumbunga kol
  4. kol 1/2 ons *atau kira2
  5. 1 kuntumcapcoy
  6. 1,5 sdmgaram
  7. 1 sachetsaori saus tiram
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1/2 potongbawang bombay
  11. 2 sdmmaizena, campur dgn sedikit air
  12. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Cincang bawang putih, iris bawang bombay : tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukan ayam fillet. Masukan merica bubuk, saori saus tiram, garam, aduk. Tambahkan air. Aduk sampai ayam empuk.

  3. 3

    Masukan wortel, tunggu hingga wortel empuk. Masukan kol dan bunga kol lalu masukan daun capcoy, aduk sebentar, jgn terlalu lama. Tambahkan maizena yg sudah di cairkan. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa : bisa tambahkan gula / penyedap rasa sesuai selera. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

fitri nurlia purwita
fitri nurlia purwita @cookwithfnp
pada

Resep Serupa