Lemper Goreng
Tempo hari ada acara dirumah,rencana mau bikin dadar gulung tapi berubah pikiran akhirnya ga jadi.Karena udah beli kelapa akhirnya dibikinlah abon sendiri...mirip kayak serundeng tapi ditambah ebi sangrai.Rasanya ga kalah ma abon lain.hhee
Lemper Goreng
Tempo hari ada acara dirumah,rencana mau bikin dadar gulung tapi berubah pikiran akhirnya ga jadi.Karena udah beli kelapa akhirnya dibikinlah abon sendiri...mirip kayak serundeng tapi ditambah ebi sangrai.Rasanya ga kalah ma abon lain.hhee
Cara Membuat
- 1
Cara Masak Ketan : -kukus ketan selama 10-15 menit samapi ketan setengah matang.Lalu rebus santan bersama garam,daun jeruk,daun salam hingga mendidih.Setelah itu campur dengan ketan tadi,aduk dikit demi sedikit sampai santan terserap ketan.Setelah itu kukus sampai ketan matang.kira" 30 menitan
- 2
Cara membuat Isian : - Haluskan bawang, ketumbar bubuk,garam.Dan tumis dengan sedikit minyak lalu masukkan daun jeruk dan daun salam serta gula.Tambahkan sedikit air biar gula larut.Aduk" sampai bumbu mengental.lalu masukkan kelapa parut yg sudah disangrai bersama ebi yg sudah disangrai juga.Aduk terus sampai mengering.
- 3
Ambil sedikit adonan ketan, isi dengan abon secukupnya. Bentuk lonjong atau sesuai selera. (sambil ditekan biar padat) celup ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir kasar, sambil di tekan2 agar tepung panir menempel sempurna. Goreng di minyak yang sudah di panaskan hingga matang. Tips : Usahakan minyak agak banyak agar bisa terendam dan cepat matang. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Baru pertama x buat ternyata enak ya 😋😋 garing diluar lembut di dalam, satu rumah pada suka semua, anak gadisku makannya malah dicocol saos sambal, tanpa di goreng pun sebenarnya sudah enak 😋😋 tapi kalau g di goreng namanya bukan lemper goreng dong 😀😀
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Tanggal 14 Agust yang lalu #CookpadCommunity_Solo ada acara meet up bersama dengan owner, pengurus Cookpad pusat (bener gak ya 😅) dan tentunya anak2 timlo. Di acara tersebut dsuruh bawa makanan tradisional yang kekinian.Kebetulan juga habis ikut kelasnya mbak @IsnawatiSukendar , salah satunya diajarin bikin lemper. Jadilah lemper diubah menjadi kudapan yang lebih modern. Maaf ya mb Asna kalau resepnya aku modifikasi 😅😅#Timlo_KudapanWoyo#Bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Lempernya lembuut .. Enaaak.. Resep dari Dapoer Sriwidi .. Makasiih resepnya mba .. 😊
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Sarapannn recomendeed.. karena gak ada daun pisang jadi buat lemper goreng yg krispii 😅Source : IG : @wulan_arcadia#CookpadCommunity_Palembang
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
31-01-2020Kemaren bikin lemper untuk diantarkan ke mushola acara pengajian malam Jum'at. Sengaja ¼ nya di goreng, niat banget nge-recook resep punya mba Nana Hanif.Enak banget anak² syukaaa, ibun disisain 2 biji makannya tengah malam. Jadii gmn niih, diet mulai besok lagi aja deeh. 😜😂#resepunikcookpad2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Cemilan of the day nih..lemper tapi tanpa bungkus daun, dilapis bread crumb dan digoreng... Gak kalah enak sama lemper bungkus daun...
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Source : Nana HanifSudah simpan resep ini lama banget. Baru sempat eksekusi karena pas lagi punya beras ketan sama kiriman abon dari Solo.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
11.05.25Salah satu varian aneka lemper yang pernah saya buat, sebelumya bikin lemper bakar, bisa dilihat resepnya di link https://cookpad.wasmer.app/id/r/15996040Setelah lemper bakar saya juga pernah buat semar mendem, lemper yang dibalut kulit dadar, resep bisa dilihat di link https://cookpad.wasmer.app/id/r/16078242Nah sekarang bikin lemper goreng, gk kalah enak loh sama lemper bakar dan semar mendem 🥰Yukk cek resepnya..#ResepMamaAkmal#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiNasi2025
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Ini resep yang belom sempet saya share,kebetulan challengenya #Lakatan jadi bisa tayang juga nih resep.Makan lemper dengan cara yang berbeda,lempernya digoreng,jadi ada krenyes2nya,ini saya pake isi serundeng.Isian boleh apa aja ya,ayam suir misalnya....kalau mau simple dan digoreng semua bisa tanpa dibungkus ya,jadi begitu ketan dan isian mateng,ambil ketan secukupnya,pipihkan beri isian,tutup lalu bulatkan seperti kita bikin kroket,celup ke telur kocok,baluri tepung roti,lalu goreng.Kenapa saya pilih dibungkus dan dikukus dulu seperti lemper umumnya,agar lebih awet dan bisa digoreng sebagian,sebagian lagi bisa dimakan seperti lemper biasa#Lakatan#WanilahMeolah#cookpadcommunitybanjarmasin#SatuResepSatuPohon
-
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Source : Nana Hanif https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11009367-lemper-goreng?token=7dubJfDbEJwACCFKsJ89j9taPunya beras ketan sudah lumayan lama , dari beli belum pernah di olah..Nah karena takut kelamaan akhirnya saya buat lemper saja, penginnya siih mau buat lemper yg di bungkus daun pisang tapi gak punya daunnya ya sudah saya tetep buat tapi yang di gorengdan saya lihat resepnya mbak Nana Hanif mudah buatnya dan rasanya juga gurih hanya ada tambahan sedikit dari saya yaitu menggunakan daun pandan ketika memasak santan dan mengukus ketan yg ke dua kalinya.#SerabiBekasi#Silaturahmirecook#ngeksisdicookpad#FestivalRamadanCookpad#cookapadcommunity_id#cookpadcommunity_Bekasi#Dirumahaja#reseprinijuliaTerimakasih mbak Nana Hanif
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Ini masak ketannya versi simpel, pakai magicom. Rencana awalnya pengen sekalian bikin semar mendem, cuma kok rada mager bikin dadarnya. Ya sudahlah, bikin cemilannya satu macam aja. Selesai goreng lempernya, si Dedek udah langsung abis 4 biji, si Kakak makan 3 biji. Beeuuhh...ini laper apa doyan 😁😀. Aiihh..senengnya kalo yang dibikin laris manis begini.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar