Candied Sweet Potato

Cemilan asal korea yang manis,gurih,krenyes-krenyesss..
sumber resep : maangchi.com
Cara Membuat
- 1
kupas dan cuci bersih ubi. potong-potong, rendam di dalam air dingin sebentar. goreng ubi dalam minya panas hingga kuning keemasan, sisihkan
- 2
tuang 1sdm minyak sayur ke dalam wajan anti lengket / teflon. taburkan gula secara merata, panaskan wajan dengan api sedang selama beberapa menit
- 3
saat gula sudah meleleh, kecilkan api, masak selama 7-8 menit hingga gula berubah menjadi sirup coklat keemasan. *catatan : jangan mengaduk syrup karamelnya dengan sendok, tetapi cukup dengan menggoyangkan wajannya.
- 4
masukkan ubi yang sudah digoreng ke dalam syrup karamel, goyangkan wajan untuk menutupi permukaan ubi dengan karamel.
- 5
taburi kismis, letakkan di atas parchment paper agar ubi tidak melekat satu sama lain. sajikan di piring jika syrup karamel sudah mengeras
Resep Serupa

Matang ( Candied Sweet Potato )


Mattang (Candied Sweet Potato)


Sweet Potato Cake


Korean Sweet Potato Bread


Sweet Potato Cookies


Sweet Potato Flan


Timus (Sweet potato ball)


Korean sweet potato bread


Cheesy Sweet Potato Stick


Potato Sweet Cake (Cake Ubi Jalar) Kismis


Sweet Potato


Korean Sweet Potato Bread


Sweet Potato Stick


Korean Sweet Potato Bread with Mozarella


Sweet Potato Balls


Goguma Mattang (Sweet Potato)


Long Sweet Potato (Ubi jalar panjang)


Sweet Potato Cheese Stick


Japanese Sweet Potato


Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru


Hasselback sweet potato


Sweet Potato Puding


Sweet potato cake (mpasi gtm boost bb)


Korean Sweet Potato Bread


Goguma Ladde ( Sweet Potato Latte )


Sweet Potato Cupcake


Korean sweet potato bread


Sweet Potato Flan (Pudding Ubi ala NC)


Sweet Potato Fried


Sweet Potato Fries

Komentar