Ubi karamel/candied sweet potato
Haii...haiii..hujan2 tuh pengennya ngemil terus ya kan😆dirumah cuma ada sisa ubi, dan dengan bahan sederhana bisa dibuat yg enak2 loh ternyata😍😍dijamin gampang, semua bisa buat deh ini😚👌hihihi
Ubi karamel/candied sweet potato
Haii...haiii..hujan2 tuh pengennya ngemil terus ya kan😆dirumah cuma ada sisa ubi, dan dengan bahan sederhana bisa dibuat yg enak2 loh ternyata😍😍dijamin gampang, semua bisa buat deh ini😚👌hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ubi kecil - kecil (jangan terlalu tebal/terlalu tipis), lalu rendam di air kurang lebih 30 menit. Ini bertujuan untuk mengurangi getah pada ubi.
- 2
Tiriskan ubi yg sudah direndam tadi.
- 3
Goreng sampai kuning kecoklatan (baunya enak bgt pas digoreng)😍😍. Lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Lalu buat karamelnya dengan memasukkan 1 sdm minyak goreng, ratakan di teflon ya..setelah itu masukkan gula pasir. Plis jangan di aduk2. Cukup goyangkan teflon ya. (Apinya kecil aja)
- 5
Kalau sudah mencair masukkan ubi goreng dan aduk rata.
- 6
Setelah tercampur, angkat dan pisah - pisahkan, agar tidak ndompol jadi satu😂(duh apa ya istilahnya)😂😂
- 7
Taburi dengan wijen dan siap dinikmati. Teksturnya kriuk2 diluar tapi dalemnya lembut. Enak bgt deh pokoknya😍
- 8
Mudah kan, semua pasti bisa buatnya niihh👌Selamat mencoba💪
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar