vanilla strawberry steam cake

Ayu Ratna Angela
Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela

cake vanila yang lembut dengan filling strawberry yang segar dan topping buttercream ini benar benar nikmat dimakan sebagai selingan sore maupun menjelang siang. Karena tidak ada oven, jadi saya membuat cake ini dengan dikukus dan ternyata rasanya tidak berbeda dari cake yang dioven, tetap mengembang dan lembut sekali-resep asli dari ncc

vanilla strawberry steam cake

47 orang berencana membuat resep ini

cake vanila yang lembut dengan filling strawberry yang segar dan topping buttercream ini benar benar nikmat dimakan sebagai selingan sore maupun menjelang siang. Karena tidak ada oven, jadi saya membuat cake ini dengan dikukus dan ternyata rasanya tidak berbeda dari cake yang dioven, tetap mengembang dan lembut sekali-resep asli dari ncc

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 5 butirTelur Ayam
  2. 5 butirKuning Telur
  3. 150 gramGula Pasir
  4. 15 gramemulsifier
  5. 1 sendok tehVanili
  6. 120 gramTepung Terigu
  7. 10 gramTepung Maizena
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. 150 gramMargarin
  10. 1 sendok makansusu kental manis
  11. 1 cangkirselai strawberry
  12. 1 cangkirbuttercream

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    panaskan kukusan. olesi loyang ukuran 20x30 cm dengan margarin dan alasi kertas roti. sisihkan.

  2. 2

    kocok telur, kuning telur, gula pasir, emulsifier dan vanili dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak.

  3. 3

    masukkan campuran tepung teriga, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk mixer kecepatan rendah hingga merata

  4. 4

    masukkan margarin leleh dan susu kental manis, aduk balik hingga rata

  5. 5

    tuang adonan ke loyang, kukus selama 40 menit

  6. 6

    angkat cake dari kukusan, keluarkan dari loyang, dinginkan

  7. 7

    belah cake horizontal menjadi 2 bagian. poles 1 lembar cake dengan selai strawberry, timpa dengan 1 lembar lainnya. olesi buttercream dan hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Ratna Angela
Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela
pada
newbie yang ingin belajar banyak hal tentang masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa