Mini Strawberry Cake

Name: Mini Strawberry Cake
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Gula Pasir; 2 butir Telur Ayam; 1 sendok teh Cake Emulsifier; secukupnya Pasta Strawberry; 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 1 sendok teh Baking Powder; 200 ml Susu Cair UHT; 100 gram Margarin; secukupnya Buttercream; secukupnya Selai Strawberry; secukupnya Stroberi

Rahma OveKitch @cook_2009352

Buka kulkas, lihat ada sisa butter cream, selai strawberry & buah strawberry. Tiba-tiba kepingin makan cake rasa strawberry. Kebetulan ada sedikit butter cream sisa bikin orderan kemarin. Akhirnya bikin aja mini cake strawberry ala kadarnya ini. Karena buttercreamnya cuma sedikit, alhasil lapisan terakhirnya cuma di oles selai strawberry hehehe....

Lebih banyak

Mini Strawberry Cake

Rahma OveKitch @cook_2009352

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

200 gramGula Pasir
2 butirTelur Ayam
1 sendok tehCake Emulsifier
secukupnyaPasta Strawberry
200 gramTepung Terigu Protein Sedang
1 sendok tehBaking Powder
200 mlSusu Cair UHT
100 gramMargarin
secukupnyaButtercream
secukupnyaSelai Strawberry
secukupnyaStroberi

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan loyang ukuran 26x26 cm. Semir dengan margarin & alasi dengan kertas roti.
Panaskan oven 190 derajat celcius.
2

Campur terigu & Baking powder.
Kocok gula, telur & cake emulsifier sampai putih. Masukkan pasta strawberry.
Masukkan terigu bergantian dengan susu sedikit demi sedikit.
Aduk rata.
Masukkan margarine cair. Aduk rata.
3

Masukkan adonan ke dalam loyang.
Panggang dalam oven selama 30 menit atau hingga matang.
4

Keluarkan cake dari loyang. Dinginkan.
Potong cake menjadi 4 bagian sama besar.
5

campur butter cream & selai strawbery.
oles satu bagian cake dengan buttercream. tata irisan strawberry di atasnya. tutup dengan satu bagian cake.
Lakukan sampai layer cake terakhir.
6

Oles bagian teratas cake dengan selai strawberry. Hias sesuai selera.