Muffin vanila simpel : Lembut, praktis, No Mixer

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Jenis kue paliingg praktis buat sarapan, ato buat cemilan lezat yg butuh ganjelan perut dalam waktu singkat. Yuhuuuu..super kilat, super mudah, bahan nya gak ribet, jadinya cepet, hasil nya pun lembutt dan wangii, langsung happp panas panas tanpa kompromi ^-^ **kunci keberhasilan nya, perhatikan betul step2 penting nya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtBaking powder
  4. 1/2 sdtSoda Kue
  5. 1 butirtelur
  6. 125 mlsusu cair
  7. 50 grmargarin, lelehkan (JANGAN SAMPE MENDIDIH)
  8. 50 mlminyak sayur
  9. 1/2 sdtesence vanili
  10. sesuai seleratoping (almond/chocochips, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven (api sedang).

  2. 2

    Campur bahan kering : terigu, gula, baking powder & soda kue. aduk rata. buat lubang di tengahnya. sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah lain, kocok lepas telur, masukan susu, margarin leleh, minyak dan esence. aduk rata.

  4. 4

    Masukan campuran telur ke dalam bahan kering. aduk pake whisk, asal rata, kurleb 10 detik (JANGAN LAMA2 NANTI BANTET) jadi cukup asal rata aja, walau bergerindil biarkan saja.

  5. 5

    Tuang adonan ke masing2 cetakan/cup. beri toping. panggang dengan api sedang-kecil kurleb 20-30 mnt sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Note : 1. Melelehkan margarin jangan sampe mendidih, klo mendidih, nanti resiko kering tekstur muffin nya. 2. Aduk rata masing2 adonan basah maupun adonan kering sebelum mereka bercampur. Dan setelah bercampur, aduk asal rata aja, agar nanti tidak terbentuk banyak gluten yang bikin muffin bantet. Dan segera panggang.

  7. 7

    Lembuuutt banget. Wangi dan pastinya langsung kenyanggg buk ibuk..hahaha. mantappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (23)

noen
noen @mak_3ronu
@cook_2664451 mbaa ini klo pake oven listrik suhu berapa dan berapa lama ya mb?

Ditulis oleh

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Resep Serupa