Muffin Nangka (Simpel, No Mixer)

Bismillah ...
Entry 3 untuk challenge Global Cookpad Games 2024 di Minggu ini.
Kebetulan punya nangka matang pemberian tetangga. Mumpung masih bertema Makanan Penutup/Desserts, aku kali ini membuat Muffin Nangka. Ini wangiiii poll aromanya ketika dipanggang, apalagi pas menuju matang, harumnya semerbak. Udah gitu, rasanya itu lho aku suka, nggak kemanisan, nggak bikin eneg, aroma dan rasa dari buah nangkanya balance banget, lembut di dalam, crunchy di luar 🤤
Source @cook_13315130
Dengan sedikit modifikasi dari aku
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#WongkitoDessertsIndonesia
#CookpadCommunity_Palembang
Muffin Nangka (Simpel, No Mixer)
Bismillah ...
Entry 3 untuk challenge Global Cookpad Games 2024 di Minggu ini.
Kebetulan punya nangka matang pemberian tetangga. Mumpung masih bertema Makanan Penutup/Desserts, aku kali ini membuat Muffin Nangka. Ini wangiiii poll aromanya ketika dipanggang, apalagi pas menuju matang, harumnya semerbak. Udah gitu, rasanya itu lho aku suka, nggak kemanisan, nggak bikin eneg, aroma dan rasa dari buah nangkanya balance banget, lembut di dalam, crunchy di luar 🤤
Source @cook_13315130
Dengan sedikit modifikasi dari aku
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#WongkitoDessertsIndonesia
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging nangka blender dan nangka cincang.
- 2
Campur semua bahan kering (tepung dll), ayak. Sisihkan.
- 3
Kocok telur, garam, vanili dan gula pasir hingga tercampur rata dan gula larut.
- 4
Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
Kemudian tambahkan bahan kering. Aduk rata kembali.
- 5
Masukkan daging nangka blender dan nangka cincang. Aduk rata. Lalu tambahkan meises, aduk rata lagi sampai semua bahan tercampur.
- 6
Siapkan cup muffin. Isi adonan hingga 3/4 bagian. Kemudian beri meises, nangka cincang dan kacang kenari.
- 7
Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggang hingga matang (aku 35 menit) di api sedang cenderung kecil. Setelah itu angkat.
- 8
Siap untuk dinikmati.
Ini lembut, wangi dan berasa banget perpaduan aroma dan rasa buah nangkanya 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin Nangka Simpel Tanpa Mixer Muffin Nangka Simpel Tanpa Mixer
Suka sama muffin karena bikinnya simpel dan cepet, tanpa mixer pula 😍Video pembuatan muffin ini bisa dilihat disini👉 https://youtu.be/c0W6DA_Qlmw Vidi Firanti -
Muffin Nangka No Mixer Muffin Nangka No Mixer
Uprek" kelar .. wangii nangka 😘😘Lembut yummSources mak Fridajoincoffe Kheyla's Kitchen -
Muffin nangka ---no mixer--- Muffin nangka ---no mixer---
Assalamualaikum....sedikit cerita ya moms 😁, awal saya tinggal bareng suami di daerah bantul, disini banyak sekali nangka, saya awal² kalap kalau lihat nangka. Maklum di daerah asal saya nangka jarang, dan pas menempati rumah saya sekarang yg pekaranganya banyak pohon nangka berbunga² hatiku 😂, lebay ya moms.Alhamdulillah sdh 12 th hidup dikelilingi nangka 😅 dan sekarang saya sdh terbiasa, dl dimakan langsung aja enak, sekarang banyak maunya, pgn nyoba aneka olahan dr nangka.Ok...ini olahan pertama saya berbahan nangka, dan saya terkagum² moms, rasanya gurih, manisnya pas, yg awalnya saya pikir bakal manis bgt krn nangka aja udah manis, dan wanginya....ya Alloh....sekampung mungkin bau kl pas manggang ini 😂 😝.Pokoke maknyus kata pak bondan 😃#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti -
Muffin Nangka Muffin Nangka
#PejuangGoldenApron3#Minggu ke-19Muffin nangka ini wangi sekali,,enak,,mantap. Source@Dapur Indah Yeyen Maryani -
Muffin Nangka Muffin Nangka
Kala itu dapet kiriman nangka hasil panen dari kebunnya mama. Udah bagi2 tetangga, udah dimakan langsung, masih belum habis juga. Cari resep olahan nangka yang simpel n mudah, ketemu resep Muffin Nangka nya mak @cook_5237292 .. nggak perlu ngeluarin mixer, satset nggk lama langsung jadi. Aroma nangkanya harum semerbak di dapur kecil saya ... Yuk dicoba resepnya moms#SentuhanBuah#Kombes_SentuhanBuah#GAS2025#cookpadcommunity_Bekasi Indri Arwin -
Muffin Nangka Muffin Nangka
Dapat nangka dari tetangga,tapi aku ga kuat makannya,perut langsung bergas. Liat resep Kheyla Kitchen yang dia modif dari Fridajoincoffee ada muffin nangka. Tapi aku modif sedemikian rupa dan sesimpel mungkin😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Muffin Nangka Muffin Nangka
Yipiiiii akhirnya dapet rezeki nangka, alhamdulillah. Buah nangka saat ini bisa dibilang langka (bagi saya sendiri hehe) karena jarang banget nemu disini. Dulu pas di Temanggung, karena ibu saya jualan sayur, tiap hari sering banget dapat titipan buah nangka. Biasanya masih utuh satu buah gitu, baru nanti sama bapak dibelah dan dikemasin perkilo, katanya lebih mudah jual dipasar kalau nangkanya udah dikemas seperti itu. Orang pasti juga ngejar praktisnya tentunya, tinggal makan, ga usah repot-repot membelah, ngambilin satu satu tuh nangka, belum lagi kena pulut-nya (getah).Jujur saja, dari kecil saya suka benget sama yang namanya nangka, dari baunya aja udah manis banget. Makanya pas dapet kemarin, duhh senengnya. Sampai bingung mau digimanain makannya, padahal ga diolah, langsung dimakan aja udah enak. Dan benar sekali, 2 plastik nangka yang didapet itu manis banget dan gak terlalu lembek,hmmmm mana wangi polllllSempet dibuat nangka goreng dan es teler, tapi masih sisa juga. Akhirnya kepikiran dibikin cake aja, pasti enak dan wangi banget. Tapi ternyata bahan buat cake tidak mendukung, alhasil dibikin muffin. Muffin tuh menurut aku bikinya paling praktis sih, selain bahan-bahannya gak terlalu repot, alat-alat yang digunakan pas pembikinan pun relatif sedikit. Gak perlu dimikxer, cukup diaduk secukupnya aja udah jadi.oh iya, saya dapet resepnya dari instagram @fridajoincoffe, cuman ada beberapa yang aku utak atik heheheAku tambahin brown sugar, jadi warnanya lebih coklat. Indah -
Muffin Nangka Muffin Nangka
Sumber : Kheyla's Kitchen & fridajoincoffeeBismillah...Assalamualaikum sahabat paders.. Program RAKIT yang diadakan oleh Cookpad dengan materi jago bakulan dan hamper cantik dari rumah, sangat menginspirasi dan memotivasi saya.Di akhir rangkaian program Rakit, Muffin Nangka ikut meramaikan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik).#POSBARGEMBIRA#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#Mingguke47#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Muffin Nangka Muffin Nangka
Recook mbak Ribka Arini. Dimodif pake rasa nangka biar tambah maknyus Putri Damai Lestari -
Muffin Nangka Muffin Nangka
Jum'at , 29 Desember , 2023Bismillah...Tiap Jum'at waktunya beberesin kulkas.Lihat masih punya stok nangka di freezer, langsung kebayang enaknya ngemil muffin sambil duduk santai di temani secangkir teh hangat bersama orang-orang tersayang ❤️❤️ Alhamdulillah bisaSekalian untuk setoran challenge😍Di Resep ini saya menggunakan citric acid cap gajah untuk mengganti air lemon 🍋 yang biasa saya gunakan di resep-resep saya yang lain#OntyBlusukan#KreasiCitricAcid#Cemilan#Muffin#CakeBundaKeyla#BoluBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
-
Muffin Nangka Muffin Nangka
Wajib coba untuk para pecinta nangka. Resepnya sedikit dimodif menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Caranya pun kubikin lebih simpel. Secara bikinnya pagi2 buat dimakan pas sahur. Kalo mau versi aslinya, silakan cek cookpad mba Tari ya. Source: Tari Shaza. Novia Diana Ayu Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar