Sherbet Coklat Pisang

Almyra Pangestu
Almyra Pangestu @cook_2009324

Kepingin makan es krim tapi tak punya krim, ice cream maker, atau sedang diet? No problem. Bikin Sherbet saja. Sherbet dibuat dengan penambahan susu, bukan krim. Saya jamin Sherbet ini dahsyat rasa coklatnya & lembutnya boleh diadu sama es krim mahal di mall. Yang pasti, tak perlu pusing sama urusan kuning telur dalam es krim. #ChocolateWeeks

Sherbet Coklat Pisang

90 orang berencana membuat resep ini

Kepingin makan es krim tapi tak punya krim, ice cream maker, atau sedang diet? No problem. Bikin Sherbet saja. Sherbet dibuat dengan penambahan susu, bukan krim. Saya jamin Sherbet ini dahsyat rasa coklatnya & lembutnya boleh diadu sama es krim mahal di mall. Yang pasti, tak perlu pusing sama urusan kuning telur dalam es krim. #ChocolateWeeks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
8 porsi
  1. 500 gramSusu Cair Sapi
  2. 1 cangkirGula Pasir
  3. 50 gramCokelat Bubuk
  4. 110 gramDark Compound Chocolate
  5. 1 sendok tehVanilla Essence
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 buahPisang Matang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan susu dengan api sedang bersama dengan coklat bubuk, garam, dan gula. Aduk perlahan.

  2. 2

    Saat mendidih, tetap aduk sesaat kemudian matikan api. Jangan biarkan mendidih lebih dari 1 menit di atas api.

  3. 3

    Tambahkan Dark Coklat yang telah dicincang dan vanilla essence. Aduk hingga meleleh.

  4. 4

    Blender campuran susu dan coklat tersebut bersama pisang hingga benar2-benar tercampur. Cicip sedikit, bila masih ada terasa sedikit gumpalan, kembali haluskan dengan blender.

  5. 5

    Maukkan dalam wadah kedap udara. Keluarkan saat setengah beku (belum beku sepenuhnya, blender cukup sekali lagi dan dinginkan hingga beku. Selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Almyra Pangestu
Almyra Pangestu @cook_2009324
pada
Penggila roti. Pecinta makanan sehat yang kadang suka colongan ngemil rengginang. Kutu buku sejati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa