Cap Jae -bukan- Capcay

Cap Jae dan cap cay merupakan dua variasi yang sangat berbeda. Sering kali banyak orang keliru saat pesan kedua makanan ini di tempat makan karna pengucapannya yang mirip. Tapi untuk di daerah Jawa Tengah dan yogyakarta, lumrahnya makanan ini lebih terkenal di banding cap cay. Jadi tempat makan di daerah tersebut seringnya menyajikan cap jae dari pada cap cay.

Cap Jae merupakan makanan tradisional khas Jawa yang sering dijual di pasar-pasar tradisional. Pada umumnya, jika kita beli di pasar tradisional, Cap Jae ini sering dipadukan bersama Bakmi Jawa. Emm... yummy! 😋Nah, Jika kita lagi pingin atau kangen dengan makanan ini, kita bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Caranya juga sangat mudah. Penasaran seperti apa caranya? Yuk kita simak resep selengkapnya berikut ini! 🥰#foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #capjae #capjaejawa #capjaegoreng #resepcapjae #capjaesayur #cookpad #IdeMasak

Yang tinggal di daerah jogja semarang solo magelang pasti tidak asing dg masakan ini. Berhubung suami saya orang magelang kadang suka kangen sama masakan kampung halamannya..jadilah bikin cap cay jawa alias cap jae dg kekian palsu..dan yang pasti gampang murah meriah dan ga seribet kalo masak cap cay

Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang ada di solo. Hehehe.. searching di Cookpad Alhamdulillah Nemu resepnya mbak Vy. Jadi sedikit berkurang kerinduan makan cap Jae di solo 🤭😍 Terimakasih banyak resepnya yaa mbak 🥰🙏Source: @dapurVY#CookpadCommunity_Depok

Berbeda dengan cap cay ala chinese, cap jae jawa menggunakan kecap manis pada bumbunya, serta kekian yang berasal dari tepung (tanpa daging ayam/ikan). Umumnya, sajian ini dapat ditemukan di pasar (dibungkus kertas nasi kecil2) atau di warung warung pinggir jalan yang menjual nasi goreng dan bakmi jawa.Cr: @nursabatianahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/554549 ,dengan modifikasi#MasakanDaerahku#Kopijos #Kopijos_Agustus#SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Susah cari kayak gini kalo gak di Jawa 😢 bikin kangen

Cap jae alias capcaynya orang jawa,ciri khasnya pakai kekian kw dari adonan tepung dan telur#GenerasiAprontis

Ini menu sehari-hari waktu kecil saya, juga jajanan waktu sekolah di Magelang. Makanan khas beberapa tempat di Jawa Tengah mungkin ada pengaruh peranakan Tionghoa karena sekilas mirip kekian.. Tapi benar-benar jadi makanan kampung, sederhana, nikmat dan ngangenin. Sering jadi menu rikues pak suami setelah pulang dinas manca negara, yaa ini menu homey bangeet.. gak ada bosennya😍

Namanya mirip dg makanan korea ya,,tp ini jajanan wong yogya 😁Cap Jae atau cap jaek ini banyak ditemui di pasar2 tradisional di Yogyakarta, biasanya penjual jg menyajikan lauk2 lain seperti bihun goreng, macam2 oseng2, dll. Jajanan ini jg sering ditemui pd penjual takjil pd saat bulan puasa.Bahan utamanya hanya dari tepung terigu, dibuat adonan spt bakwan, lalu digoreng, diiris2. kemudian dibumbui mirip dg bakmi jawa, ditambahi sayuran.gampang bgt & murah meriah 😁#KulinerKhasNusantaraMrsTans#JajananTradisional#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang

Di kampung saya daerah tegalrejo magelang paling favorite sayur ini..banyak di jual di pasar...coba bikin sendiri dan....rasanya enak dan irit pastinya...😊

salah satu menu yang dikangenin oleh perantauan seperti saya adalah cap cay jawa alias cap jae, rasanya lebih ringan tdk banyak bumbu dan sayur dan yang membuatnya spesial adalah kekiannya yang terbuat dari tepung mirip bakwan, kebetulan suami dan anak sangat menyukai masakan jawa yang satu ini.

Pagi pagi pingin banget makan cap jae.Suami sukanya cap jae jogja, padahal saya pengen banget cap jae magelang. Perbedaan nya cuma satu. Cap jae magelang pakai tambahan kecap.Jadi rasanya ada gurih gurih manis gitu.Langsung saja ya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Biasa selalu masak capcai ala chinese food. Kali ini kita bikin yg ala jawa. Dulu pernah makan ini di daerah jawa tengah. Ampir mirip mie tek2 lah rasanya, cuma bedanya banyak sayurannya aja.. oh yaa.. capjae itu pakai kekian kw ala2 yaa..

menu ini khas banget kalo di jawa tengah, cap cay manis (karna pake kecap) dan di dalamnya dikasih adonan tepung mirip kekian. Kalo dipikir—pikir apa enaknya ya tepung gt doang dibanding kekian asli yg pake daging ayam or udang. Tapi setelah nyoba enak juga loh, kekiannya bisa dimasukin ke nasgor atau mie goreng juga.. yuk masak 💙Source : diah didi blogspot

Selama tinggal di Solo selalu dikenalkan cap cay dengan isi kekian (tepung goreng), pas di Jogja beli cap cay isinya cuma sayuran aja. Karena kangen dengan cap cay di Solo akhirnya memutuskan bikin sendiri

Assalamu'alaikum, teman-teman 😃Minggu ini ikutan #BanggaKirimRecook lagi.. Yeaayy.. Ｏ(≧▽≦)ＯKali ini saya nge-recook resep punya mbak Michico Octavian, yaitu Cap Jae. Memang namanya sekilas mirip dengan capcay yang ada di rumah makan Chinese food itu ya, tapi kenyataannya beda banget. Cap jae ini dibilang capcay Jawa karena bumbunya pakai bumbu-bumbu Jawa. Bahan-bahannya juga sederhana banget, pakai sayuran sama kekian palsu (terbuat dari adonan tepung terigu yg digoreng). Oya, resepnya ini saya bikin setengah dari resep aslinya, saya cuma bikin 1 porsi buat saya makan sendiri ^ω^Dulu, pas jaman kuliah di Solo, lumayan sering beli cap jae. Pertama kalinya sih ngerasa aneh, kok capcay kaya' gini? 😅 Tapi lama-lama malah jadi salah satu makanan favorit. Heheheee..Biasanya cap jae sering ditemui di warung makan prasmanan, di tempat jualan jajan tradisional, dan di pasar. Cap jae ini bisa digadon/ dimakan langsung, atau bisa juga buat lauk. Kalau saya sih, lebih suka digadon aja 😁Seneng deh, bisa bikin cap jae sendiri, rasanya bisa bernostalgia balik ke jaman kuliah dulu （＾ω＾ )Source: Michico Octavian - dengan sedikit modifikasi bahan#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Jalan-jalan lagi bersama 3C ke Jawa Tengah. Jawa Tengah, khususnya kabupaten Magelang bisa disebut jg sebagai kampung halaman saya. Sebagian besar keluarga tinggal di Magelang. Walaupun secara administrasi terdaftar sebagai penduduk DI Yogyakarta, tapi banyak aktivitas kami yg dilakukan di Magelang. Misalnya pasar, sekolah, rumah sakit dan lain-lain, karena memang kami tinggal berbatasan.Salah satu kuliner Magelang yang saya kangenin itu namanya Capjae (kami nyebutnya gitu). Salah satu menu wajib kalau hajatan dan ater-ater ke tetangga. Bumbu dasarnya sama dengan mie goreng Jawa, dan tidak menggunakan kecap manis. Pemanis dan warna kecoklatannya diperoleh murni dari gula merah. Sayuran yang digunakan cuma kol dan wortel, bukan sawi.#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaTengah#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaTengah#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_Maret2025#SelaluIstimewa

Assalamu'alaikum Cookpaders, hmmm kangen sangat sama masakan satu ini, cap jae magelang, berhubung Bapak saya wong Magelang, udah gak asing lagi sama masakan ini, dulu kalau ke Magelang sering sekali dibuatin ini sama Mba Uti, tapi gak tau nama masakan ini😄 pertama aneh koq tepung digoreng lalu diolah jadi masakan lagi, tapi koq ya enak😁, pernah posting capjae ini sebelumnya tapi saya penasaran sama resep mba Fitri yang juga asli Magelang pemenang Recook Depok minggu ini, sekalian mengobati rasa kangen, plus posting untuk cabeku minggu ini😊. Oh iya saya cuma bikin setengah resep saja ya.Source : Rochmah Fitriyani#RecookDepok_Fitri#CABEKU#PakKetipakTepung#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok

#MurahMeriah beberapa hari yg lalu ke pasar tradisional & lihat banyak sawi dijual (maklum daerah saya jarang petani yg budidaya sawi) mumpung lagi musimnya akhirnya muncul ide bikin capcai sekaligus ikut memeriahkan challenge ini #MurahMeriah masaknya pun mudah

Masih penisirin sama resep² masakan khas magelangnya mba tituk @mbantuk saya tertarik mencoba resep masakan Cap Jae (Capcay Jawa). Bahan²nya simple, untuk kekiannya hanya menggunakan terigu, sayurannya hanya kol dan wortel, cara membuatnyapun mudah. Cap jae ini enak, rasanya manis² mirip mie goreng.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Kepengen masak cap jay yang sering dijual di pasar tradisional di kota solo. Alhamdulillah suami sukaa bangets. Selamat mencoba

Seperti biasa tiap minggu pagi aku pasti ke pasar, belanja buat masak dan update di cookpad :D Sampai drumah,kelupaan beli cap jay buat suami. Cap jay atau biasa ada yg menyebut "cap jaek" sejenis makanan yg bahan dasarnya tepung.Ya 11-12 sama cap cay lah,cuma ini versi "ndeso". Balik ke cerita, karena kelupaan dan malas balik ke pasar buat beli, akhirnya aku buat aja sendiri dengan bahan yang sudah ada.

Cap Cay adalah masakan Chinese Food yang mudah sekali dijumpai dimana-mana, tapi ada beberapa Cap Cay yang mungkin tidak sesuai dengan selera kita, nah sekarang saya ingin memberikan resep Cap Cay Ala Eddy WU

Mumpung di rumah, masak yg simple dengan bahan yg ada di rumah.. cap cay jawa biasanya di sajikan di acara hajatan di daerahku.. SELAMAT MENCOBA

Cap cay jawa kalo di rumah pronouncenya "capjae" 😅😅 dengan sayuran ala kadarnya hasil koret2 kulkas #menunggupayday

Cap Jae merupakan salah satu makanan yang belum pernah saya temukan di daerah lain kecuali di kampung saya di Jawa dan itupun diperkenalkan oleh ibu saya yang jago masak cap jae super enak. Soal rasa kalau dibandingkan dengan ibu saya mungkin lumayan mirip dikit lah. hehehe...Selamat mencoba ^^

Edisi kangen ma makanan jaman SD Cap Cay ala Jawa Timur. Karna belum nemu Cap Cay merah di Jkt.

Habis bikin pesanan nastar beberapa toples menghasilkan limbah putih telur lumayan banyak, mau diolah jadi kue lain tapi sudah bosen putar otak deh akhirnya coba bikin cap jay jawa yang bahan bakwannya ditambah putih telur saja tanpa kuning telur seperti resep biasanya. Eeeh ternyata rasanya sama aja sama yang dikasih telor utuh tetep enaakk. Cap jay ini salah satu makanan khas magelang yang setiap pagi pasti banyak di jual di pasar atau pedagang bubur dan sayur matengan, tapi kalo beli mateng lima ribu cuma dapet sedikit. Wkwkwkk.. Boros banget karena keluarga dirumah rame jadi kudu buat sendiri biar hasilnya banyak dan semua pada kebagian, lumayan yaa besok kalo bulan ramadhan pada dapet pesanan kuker selain lidah kucing, bolu atau kue yang lain bisa nih memanfaatkan putih telur untuk resep lauk ini.#PejuangGoldenApron2

Edisi kangen cap jahe tapi di cikarang nggak ada yg jualan, jadi deh bikin sendiri. Resep dari mama di Jogja. Rasanya manis gurih😁Enak dijambal ataupun buat lauk makan.Sayurannya boleh diganti yang lain sesuai selera hihi😁

Ini salah satu jajanan favorit masa kecil saat ikut Mbok (panggilan untuk nenekku) ke pasar. Dibungkus daun pisang, harga per bungkusnya Rp 15 di tahun 80-an (ups ketauan umur deh 😄).Mbok berjualan kopi bubuk yang disangrai dan ditumbuk sendiri. Di depan 'lincak' tempat Mbok berjualan, ada 'lincak' penjual jajanan pasar. Ada mie goreng, bihun goreng, dan cap jae. Semuanya dibungkus daun pisang. Selain itu dia juga berjualan Sego Jagung plus aneka sayur dan lauk pelengkapnya, ada juga semacam sego jagung tapi rasanya manis dan berbentuk bulat pipih berwarna cokelat gula jawa (duh aku lupa nama jajanan yang ini). Dan di sebelahnya ada penjual cenil dan kawan-kawannya. Ada lupis, getuk, ketan, jenang grontol, jenang candil, jenang baning, aaah.. jadi kangeen ❤❤Cap jae ini rasanya sederhana tapi ngangenin. Simpel, cuma terigu dengan sedikit kol dan wortel. Tidak ada isian protein misalnya seafood atau baso seperti capcay ala chinese food. Rasanya gurih manis khas masakan Jawa.Cobain yuk..#pekanPosbar#CookpadCommunity_Jakarta#gowesbecak_kesolo#mbantuk_karbo