Ini salah satu jajanan favorit masa kecil saat ikut Mbok (panggilan untuk nenekku) ke pasar. Dibungkus daun pisang, harga per bungkusnya Rp 15 di tahun 80-an (ups ketauan umur deh 😄).Mbok berjualan kopi bubuk yang disangrai dan ditumbuk sendiri. Di depan 'lincak' tempat Mbok berjualan, ada 'lincak' penjual jajanan pasar. Ada mie goreng, bihun goreng, dan cap jae. Semuanya dibungkus daun pisang. Selain itu dia juga berjualan Sego Jagung plus aneka sayur dan lauk pelengkapnya, ada juga semacam sego jagung tapi rasanya manis dan berbentuk bulat pipih berwarna cokelat gula jawa (duh aku lupa nama jajanan yang ini). Dan di sebelahnya ada penjual cenil dan kawan-kawannya. Ada lupis, getuk, ketan, jenang grontol, jenang candil, jenang baning, aaah.. jadi kangeen ❤❤Cap jae ini rasanya sederhana tapi ngangenin. Simpel, cuma terigu dengan sedikit kol dan wortel. Tidak ada isian protein misalnya seafood atau baso seperti capcay ala chinese food. Rasanya gurih manis khas masakan Jawa.Cobain yuk..#pekanPosbar#CookpadCommunity_Jakarta#gowesbecak_kesolo#mbantuk_karbo

Masih penisirin sama resep² masakan khas magelangnya mba tituk @mbantuk saya tertarik mencoba resep masakan Cap Jae (Capcay Jawa). Bahan²nya simple, untuk kekiannya hanya menggunakan terigu, sayurannya hanya kol dan wortel, cara membuatnyapun mudah. Cap jae ini enak, rasanya manis² mirip mie goreng.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Assalamu'alaikum, teman-teman 😃Minggu ini ikutan #BanggaKirimRecook lagi.. Yeaayy.. Ｏ(≧▽≦)ＯKali ini saya nge-recook resep punya mbak Michico Octavian, yaitu Cap Jae. Memang namanya sekilas mirip dengan capcay yang ada di rumah makan Chinese food itu ya, tapi kenyataannya beda banget. Cap jae ini dibilang capcay Jawa karena bumbunya pakai bumbu-bumbu Jawa. Bahan-bahannya juga sederhana banget, pakai sayuran sama kekian palsu (terbuat dari adonan tepung terigu yg digoreng). Oya, resepnya ini saya bikin setengah dari resep aslinya, saya cuma bikin 1 porsi buat saya makan sendiri ^ω^Dulu, pas jaman kuliah di Solo, lumayan sering beli cap jae. Pertama kalinya sih ngerasa aneh, kok capcay kaya' gini? 😅 Tapi lama-lama malah jadi salah satu makanan favorit. Heheheee..Biasanya cap jae sering ditemui di warung makan prasmanan, di tempat jualan jajan tradisional, dan di pasar. Cap jae ini bisa digadon/ dimakan langsung, atau bisa juga buat lauk. Kalau saya sih, lebih suka digadon aja 😁Seneng deh, bisa bikin cap jae sendiri, rasanya bisa bernostalgia balik ke jaman kuliah dulu （＾ω＾ )Source: Michico Octavian - dengan sedikit modifikasi bahan#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Akhirnya bisa bikin cap jae... Udah lama banget ga makan ini, sekarang bisa bikin.. heheheRasanya ueenaakk... nyeplus rawit? Tambah mak nyosss, Girls! Seriusan... bikin nagih. :)Source : dapurVY

Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang ada di solo. Hehehe.. searching di Cookpad Alhamdulillah Nemu resepnya mbak Vy. Jadi sedikit berkurang kerinduan makan cap Jae di solo 🤭😍 Terimakasih banyak resepnya yaa mbak 🥰🙏Source: @dapurVY#CookpadCommunity_Depok

Goda paders kali ini temanya olahan sayur. Aku dipasangkan dengan mbak neeta. Alhamdulilah, setiap goda challenge nambah saudara 😊. Team kami, Pawon Jatiban neetans (Pawon jawatimurbandung Neeta Anis). Kami memilih masakan cap Jae (cap cay Jawa), ngambil dari cookpadnya mbak Vy. Aku sering banget Buat cap cay ini.Simpel dan enak 😍.#Godatc_Yuknyayur #godapaders #godatc_pawonjatibanneetans #godatc_anisaturraehan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron2#anies_kitchen

23.08.2023Tumisan favorit paksu... Kali ini capcay nya ala Jawa yg biasa disebut Cap Jae. Bedanya capcay biasa dengan capjae ini ada tambahan kekian (tapi ini kekian ala2 yaa 🤭). Entah aslinya pake kecap atau gak, tapi aku lebih suka gurih begini daripada pake kecap. Gurihnya lbh spesial karena pake kaldu ayam bubuk dari halawa. Kaldu bubuk yang terbuat dari bahan alami dan mengandung probiotik. Sudah bersertifikat halal juga ya mams, jadi ga perlu ragu 😉#GurihnyaTimlo23#MerdekaDalamKreasi#CookpadCommunity_Jakarta

Tau jenis makanan ini dari budhe yang dulu pernah bantu di rumah. Pas dibeliin capcay si budhe bilang ini bukan capcay, habis tu besuknya aku minta tolong dibikinin yang budhe masak itu. Ealah ternyata capcay yg dimaksud si budhe adalah telur yg dicampur tepung dan sayuran, itu mah kita panggilnya cap jae Jawa. 😂. Resepnya mudah banget bu ibu, bisa dimakan bareng baby karena ga pedas.

Kalo di jawa ini adalah salah satu kuliner malam favoritku... ini versi vegetariannya meski belom gluten free karena tanpa telur atau ayam dan kaldunya... tetep enakkkk kok✌✌✌Belom nemu di Jambi jualan beginian... untungnya simpel banget resepnya 😋😋😋Sajikan dengan acar atau kalau malas pakai rawit saja udah enak 😎😎😎

Source:Dapur vy.posbar godapaders team challenge ,kali ini temanya olahan sayur saya dipasangkan dengan mba Anisa ,orangnya suple,enak diajak kerjasama dan ramah pastinya🤗kami menamakan team kami dengan nama "Pawon Jatiban neetans(Pawon jawatimurbandung Neeta anis)".kami memilih masakan capjae resep dari dapurvy.saya bikin 2kali dari resep asli .berikut resep aslinya saya sertakan #Godatc_Yuknyayur #godapaders #godatc_pawonjatibanneetans #godatc_dapurneeta #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung

Waktu kecil ibu sering banget bikinin cap jae. Tiap makan cap jae patokannya pasti bikinan ibu. Rasanya sudah melekat di hati.Ketemu resep mb @ithadiy , rasanya hampir mirip seperti bikinan ibu. Sedikit modifikasi resep ya mb, karena ternyata ada bahan yang habis jadi ke skip 🤭Resep aslinya di sini https://cookpad.wasmer.app/id/r/16239180#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#ArisanKopijos_Diyah#FavoritKeluarga#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Yogyakarta, 16 April 2023.Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Sedangkan Capcay jawa ini isiannya sangat sederhana. Dan yang bikin khas adalah gorengan tepung/kekian yang hampir mendominasi isian capcay ini.#GenerasiAprontis#TheAprontis_week2#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa