RICE PUDING CARAMEL AYAM JAGO

Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
Tulungagung - Malang

Karena pakai beras wangi cap ayam jago yang super pulen dan wangi, saya tambahkan nama ayam jago dibelakang resep. Nasi juga bisa dimasak sebagai dessert dan hasilnya jadi banyak lo , rasa nasinya berasa banget gurihnya walaupun ada susu didalamnya....selamat mencoba :D
(gula yang ditambahkan dapat di tambah atau dikurangi sesuai rasa manis yang diingini, karena berasnya juga ikut andil

RICE PUDING CARAMEL AYAM JAGO

Karena pakai beras wangi cap ayam jago yang super pulen dan wangi, saya tambahkan nama ayam jago dibelakang resep. Nasi juga bisa dimasak sebagai dessert dan hasilnya jadi banyak lo , rasa nasinya berasa banget gurihnya walaupun ada susu didalamnya....selamat mencoba :D
(gula yang ditambahkan dapat di tambah atau dikurangi sesuai rasa manis yang diingini, karena berasnya juga ikut andil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
9 porsi
  1. 100 mlberas wangi ayam jago TPS food
  2. 700 mlsusu full cream
  3. 4 sendok makanGula Pasir
  4. 1 sendok tehGaram
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. secukupnyaGula Pasir
  7. 1 sendok tehJeruk Nipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    masak beras dengan susu yang telah dididihkan hingga mengental dan meletup-letup, aduk terus agar tidak gosong dengan api sedang.

  3. 3

    campur kuning telur dengan susu hingga rata.

  4. 4

    masukkan campuran kuning telur dalam adonan nasi yang dimasak, aduk cepat.

  5. 5

    kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.

  6. 6

    tidak jatuh
    (Lihat gambar)

  7. 7

    matikan api, masukkan kocokan telur, aduk rata.

  8. 8

    caramel: gosongkan gula dengan api kecil diatas teflon anti lengket tambahkan sedikit perasan jeruk pada karamel agar warna yang didapatkan cerah.

    masukkan caramel dalam loyang, tambahkan adonan nasu.

  9. 9

    panggang dalam loyang yang diberi sedikit ait pada pinggiran loyang yang lebih besar.

  10. 10

    panggan kurang lebiyh 20-30 menit hingga matang. dinginkan.

  11. 11

    seperti ini.

  12. 12

    tuang diatas piring hias dengan karamel., sajikan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
pada
Tulungagung - Malang
Anak daerah yang suka masak dan doyan makan ,.... happy cooking :) ig : l.agmanda youtube : Ony's Kitchenhttps://m.youtube.com/watch?v=61EAr_uNlYc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa