Chocolate Biscuit

24 orang berencana membuat resep ini
desma
desma @cook_2009344

Kali ini memberanikan diri mengikuti week-weekan NCC, dan inilah laporan pertama saya..
Sebenarnya ga tahu kue ini jenisnya apa, cookies bukan, cake juga bukan.
Iseng2 nyoba bikin adonan lady finger sendiri, dan karena temanya coklat, maka disandingkanlah si lady finger ini dengan coklat. #ChocolateWeeks

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 120 mlPutih Telur
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 3 butirKuning Telur
  4. 1 sendok tehVanili
  5. 98 gramTepung Terigu Protein Sedang
  6. 1/2 sendok tehBaking Powder
  7. 100 gramDark Compound Chocolate

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    kocok putih telur hingga 1/2 kembang, masukkan separuh gula sedikit demi sedikit, kocok hingga soft peak, sisihkan.

  2. 2

    kocok kuning telur dengan sisa gula hingga kental, tambahkan vanilla, tambahkan tepung, aduk rata.

  3. 3

    tuang putih telur yg telah dikocok tadi ke dalam adonan kuning telur.

  4. 4

    dengan memakai plastik segitiga, semprotkan adonan ke loyang yg telah dialasi parchment paper, bentuk panjang atau bulat.

  5. 5

    oven hingga matang. suhu sekitar 175 derajat celcius, sekitar 15-20 mnt. (tergantung oven masing2 yaaa)

  6. 6

    setelah kue dingin, oles dengan filling, tangkupkan, lapis dengan coklat cair, tabur springkel.

    sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

desma
desma @cook_2009344
pada
seneng makan, hobi baking & travelling
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya