Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak.

Setelah harum, masukkan daging ayam yang sudah di potong dadu.

Beri garam dan merica.

Masak hingga kecoklatan.

Masukkan potongan sayur bayam, wortel dan kentang secara bersamaan

Tumis lagi sebentar.
Lalu masukkan air kaldu dan susu cair, Masak hingga matang.

Masukkan tepung terigu, aduk lagi perlahan hingga adonan ragout mengental. Sisihkan.

Ambil 2 lembar roti tawar, isi dengan adonan ragout dan irisan telur.

Cetak dengan cetakan roti berbentuk kotak agar ujungnya tertutup rapat.

Jika tidak ada, bisa menggunakan tangan untuk menekan bagian-bagian ujung roti agar adonan tidak keluar.

Celupkan pada putih telur lalu gulingkan pada tepung roti / tepung panir. Ulangi hal yang sama sampai roti habis.

Goreng hingga kuning keemasan pada api sedang.

Sajikan dengan saus mayones di atasnya.

*Agar hasil bagus, lebih baik dinginkan dulu di freezer selama kurang lebih 3 jam sebelum digoreng agar tepung roti melekat sempurna.