Martabak Keju Mini

Name: Martabak Keju Mini
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu; 1 sendok makan Tepung Sagu; 50 gram Gula Pasir; 25 ml Santan Kental; 350 ml Air Matang; 1 sendok teh Baking Soda; 2 butir Telur Ayam; secukupnya Keju Cheddar; secukupnya Mentega; secukupnya Susu Kental Manis; 25 gram Susu Bubuk

Tary Tary @heytary

🇮🇩

Martabak ini enak banget. Ukurannya yang mini bikin saya dan suami gak cukup makan hanya satu. Hehe. Pake resep punya Ibu Fatmah Bahalwan dengan sedikit modifikasi dari saya. Oh iya, resep yang ditulis dibawah adalah setengah resep dari resep asli. Jadinya lumayan banyak sekitar 15 buah.

Lebih banyak

Martabak Keju Mini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 gramTepung Terigu
1 sendok makanTepung Sagu
50 gramGula Pasir
25 mlSantan Kental
350 mlAir Matang
1 sendok tehBaking Soda
2 butirTelur Ayam
secukupnyaKeju Cheddar
secukupnyaMentega
secukupnyaSusu Kental Manis
25 gramSusu Bubuk

Cara Membuat

45 menit

1

Larutkan soda kue dengan sedikit air. Aduk rata. Sisihkan.
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, santan kental, larutan soda kue, dan vanili cair. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
2

Kopyok-kopyok adonan sehingga tampak gelembung-gelembung udara. Lakukan sekitar 10 menit. Lalu diamkan adonan selama kurleb 30 menit.
3

Panaskan cetakan martabak mini atau cetakan kue lumpur. Tuang 1/2 sendok sayur. Tekan dengan menggunakan punggung sendok. Gunanya agar adonan menempel di pinggir cetakan. Tunggu sampai muncul bintik berlubang lalu tabur gula pasir. Tutup dan masak sampai matang.
4

Penyelesaian :
Angkat martabak yang sudah matang. Oles dengan mentega. Tabur keju parur dan beri susu kental manis secukupnya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tary Tary @heytary

pada 25 September 2013 14.52

🇮🇩

I dont have special talent, I am passionately curious

Lebih banyak

Komentar

Izun Bocah Panser @cook_2587890

04 September 2015 14.15

Makasih

Resep Serupa

Martabak mini keju Martabak mini keju

Pagi ini bingung ga ada cemilan untuk anak2 di rumah, lirik2 bahan yg ada, akhirnya bikin martabak mini. Recook dari marmin nya mbak @susi susanti, tapi agak saya sedikit modifikasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Umi Vivi
Martabak mini keju Martabak mini keju

⏰2022.07.10⏰Akhirnya bisa juga membuat Martabak Mini dengan selera suka2 yg buat 😄Topping bisa di ganti2 ya mom bisa meses atau wijen atau kacangResep ini saya ambil dari buku @cook_2668114 . Terima kasih resepnya ci 😍#PejuangGoldenBatikApron

Cezie Liem
Martabak mini keju Martabak mini keju

Mari kita sulap pancake buttermilk jadi martabak keju yang nge hits seantero kota inih.. De Ana hobiiii banget dg martabak keju yg ngeju nya pake banget banget.. Dan itu mahhaall yaa.. *emak2 ngirit in action. Jd klo bisa bikin sndiri dg modal semurah2nya dan hasil seenak2nya knapa nggaak?! @#¥

Risna Yuni
Martabak mini keju Martabak mini keju

Pagi pagi si kakak ngajak bikin kue, lihat didapur cuma ada sedikit bahan, jadinya bikin martabak mini keju

Mama Febi
Martabak Mini meises Keju Martabak Mini meises Keju

Hallo semua,kali ini aku bikin Martabak Mini dengan toping coklat dan keju,,Niat banget pengen bikin Martabak mini yg imut bgt,baru punya cetakannya seneng bgt langsung eksekusi dong bikin Martabak mininya,,dan Alhamdulilah berhasil dong,,yeeeaaayyyy💕❤️💖💖💖 Rasanya gk kalah sm yang dijual diluar,,lembut dan empuk banget,Manisnya pas,,gurih dan empuk bgt ,,Buat kalian yg penasaran sm Martabak Mini Boleh yaa dicoba resepnya💕Favorite bgt Pokonya.

tresna
Martabak Manis Mini Keju Martabak Manis Mini Keju

Bismillahirrahmanirrahim...Anak bontot suka banget martabak manis keju. Kalo dikasih meses coklat justru gak disentuh 😁. Kebetulan gak punya meses jadi pake keju full.Source: mbak @Ferasty_yutakanai19#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ferasty#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen

anisatur raehan
Martabak mini pake keju oles Martabak mini pake keju oles

Bingung tengah malam cari cemilan. Punya bahan2 akhirnya bikin martabak mini ala2.

Meliza Isti
Martabak Keju Martabak Keju

Berhubung anak2 pada doyan banget sm keju🧀 (cheese lovers💛nih ceritanya😁)So.... requestnya selalu minta martabak keju, gak mau topping yang laen (kekeuh amat yak 😂)

khalid khalisa
Martabak Mini Keju Coklat Martabak Mini Keju Coklat

Resep Semarak Clover kali ini merupakan tantangan yang datang dari @cassalover Yaitu jajanan duaribuan. Saya pilih ini karena ini beneran pesenan yang saya kerjakan susah payah dari jam 4 pagi bergelut dengan dua toddler yang ikutan bangun dan ngerecokin selama saya ngerjain. Dan kemudian tertidur setelah saya selesai semua. 🤣🤣😅Berikut resepnya yah...#CloverCookingLovers#tidaksekedarmemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_2000JajananKekinianku#Semarak_GA2000JajananKekinianku#CorriePermadi#CookingTresnoJalaranSokoKuliner#CookpadCommunity_Tangerang#TiketGoldenBatikApron

Corrie Permadi
Martabak Keju Martabak Keju

Intip dapur ada bahan nganggur, akhirnya jadilah martabak, meski agak gosong dikit pinggirannya tapi rasanya ga kalah sama martabak di luar sana 😄

Dila
Martabak Keju Martabak Keju

Aku suka sekali sama martabak keju 😍😍 gampang kok cara buatnya, rasanya juga gak kalah sama martabak yg beli, udah gitu puas lagi makannya 😂😂

Yuliawaty
Martabak Keju Martabak Keju

#dirumahaja buat ku cari kesibukan, iseng2 buat martabak, alhamdulillah enak 😁

Mbak Lendru

Rekomendasi Resep Lainnya