Ikan Sepat Balado

Cuma resep kepepet kalau lagi laper banget hehe. Masakan kampung yang dimakan pakai nasi hangat jadi sedap banget hehe 😬.
*ga sempet foto step by step karna emang kepepet kelaperan
Ikan Sepat Balado
Cuma resep kepepet kalau lagi laper banget hehe. Masakan kampung yang dimakan pakai nasi hangat jadi sedap banget hehe 😬.
*ga sempet foto step by step karna emang kepepet kelaperan
Cara Membuat
- 1
Ikan sepat bisa langsung digoreng atau dicuci dahulu. Goreng ikan sampai berwarna keemasan. Lalu tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu. Bisa diuleg atau diblender
- 3
Panaskan minyak untuk menggoreng sambel. Setelah sambel dimasukkan, kecilkan apinya. Ditumis hingga matang (berwarna merah seperti di gambar). *Sambal lado ulekan sangat cepet matangnya, hati-hati jangan sampai hangus. Kalau hangus sambel akan sangat pahit.
- 4
Matikan api, masukkan ikan sepat yang sudah digoreng tadi. Diaduk hingga sambel terlumur rata pada ikan sepat
- 5
Note: Ikan sepat terdiri dari dua macam, sepat asin dan sepat tawar. Kalo aku pake sepat tawar. Asinnya pas, gak asin banget.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Sepat Balado Ikan Sepat Balado
Nggak bisa makan nasi kalo nggak ada pedas2nya...rasa pedas emang menggugah selera bgttt yahh moms 😅 lastiur manik -
Ikan Sepat Balado Ikan Sepat Balado
Ikan Asin ini favorite keluarga di rumah. Bisa nambah nasi, ntah karena lapar jg kalii yaa 🤣Source : @dapurade50 (DKI Jakarta)Minggu 36#CookmemberGenkPeDa2_Ade#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Ikan Sepat Balado Ikan Sepat Balado
Ikan sepat dibalado adalah salah satu makanan favorit saya, hihii...dgn bumbu sederhana, salah satu jenis ikan asin ini bisa diolah jd menu yg nikmat loh...tapi kita hrs pinter ngolahnya nih supaya asinnya gak kebangetan asin 😂...klo sy sih bumbunya agak dibikin manis supaya menetralisir asinnya, hehe...monggo dicoba, dijamin bikin nambah nasi terus deh 🤭😋 Hening Desiyanti -
Ikan Sepat Balado Ikan Sepat Balado
Abang Tukang sayur ada jual ikan sepat. Alhamdulillah kalau ada lauk ikan sepat di rumah insyaaAllah makanya lahap dan nasinya jadi nambah nambah di piring 😄, oh iya moms masakan ini low budget yah, nggak nyampe 15 ribu hihihi. Cus masak yuk, sekalian memenuhi tantangan #WeekendChallenge masak dengan budget 15.000.Ini dia rincian belanjaan saya:- 1/2 ons Ikan sepat kering : 3.000- 1/2 ons Rimbang : 1.500- 2 buah Tahu petak : 1.000- 1/2 ons Cabe merah : 2.000- royco dan garam : 500- bawang putih : 500- bawang merah : 500- 1 buah Tomat kecil : 500- minyak makan : 1.500- Gas : 2.000.Total masakan saya cuma 13.000 lho moms... 😄#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge Santy Ummu Khansa -
Ikan Sepat Balado Ikan Sepat Balado
Suami pulang mancing,bawa ikan sepat lumayan byk,bt stok lauk di rumah.Hr ini di eksekusi balado aja dlu. Resfalia (IG : sely_prafalia) -
Ikan Asin Sepat Balado Ikan Asin Sepat Balado
Abis datang dari lari pagi, suami bawa ikan sepat kecil-kecil yang dijemur kering berbaris-baris kayak anggota berseragam kalo baris. Rapi beudddd.. Takjub dengan 1/2 kg ikan asin yang dibawa suami, bingung masa iya makan semuanya saban hari nanti jadi darah tinggi. Jadilah coba mencoba dibikin balado seperti ini 😅😅😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin Annisa -
Ikan Asin Sepat Balado Ikan Asin Sepat Balado
special recook untuk Mbak Rini Marcello 🤗Lewat cookpad_id saya menemukan sahabat2 bahkan menjadi keluarga besar saya, salah satunya Mba Rini, wanita kuat yang menginspirasi dengan semangatnya.. Satu yang harus saya ingat, jangan bilang "pengen" sama Mba Rini, karena kalau kata ini keluar mendadak diwujudkan sama Mba Rini 😅Seperti perjalanan ikan asin sepat ini, jauh2 dari Kalimantan Selatan.. karena saya ga bisa menahan diri bilang pengen saat liat masakan Mba Rini.. Jazakullah khairan Mbak Rini 🙏 ternyata memang berbeda ikan asin sepatnya.. Nda amis, nda asin.. sudah pasti dari ikan segar dan diolah dengan benarInsyaa Allah diberi kesempatan bertemu Mba Rini kembali.. Sahabat yang selalu dekat di hati dan doa 🤗❤notes: perubahan bumbu hanya di jumlah bawang dan cabe menyesuaikan dg selera 🙏#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Ikan Asin Sepat Balado Ikan Asin Sepat Balado
Ikan asin sepat sambel favorite ku banget, biasanya sih bikin nya cm cabe di ulek doang trus goreng nah pas nemu resep mamak @dapurade50 yg byk rempah nya enak banget ini lho boleh di coba yuk..Source : @dapurade50https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15019668-ikan-asin-sepat-balado?invite_token=ypXT3oKFwM7xbNMjMSbs4xi7&shared_at=1625040121#Basidoncek#Bainai_DapurAde#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAde#CookpadCommunity_Sumbar Ayu (Mama Aura) -
Ikan Sepat Asin Balado Ikan Sepat Asin Balado
Ini adalah menu best seller di warung dekat sekolah anak saya. Tiap jam 10-11 ibu² pada berebut beli ini.Kali ini saya bikin ini untuk menjawab tantangan dari #cookpadcommunity_id_Kalsel dengan tema minggu ini yaitu #wanilahmeolah #IwakKaring#cookpadcommunity_banjarmasin Winniyarti Ummu LaZha -
-
Ikan Asin Sepat Balado Ikan Asin Sepat Balado
AssalamualaikumSiapa yang tak kenal ikan sepat asin kering di daerah Kalimantan, salah satu oleh² khas Kalsel juga, baik yg sudah di olah ataupun yang masih mentah (ikan asin) sebagian UMKM di daerah Kalsel menjadikan produksi olahan rumahan.Hari ini saya membuat versi Baladonya 🥰 resep dari mom "Vey Alodia Kitchen"#BamasakBaimbai#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbarLaukKering#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Rini Marcello -
Ikan Sepat Bumbu Balado Ikan Sepat Bumbu Balado
Sebenarnya lg bingung mau buat apa, pas buka kulkas masih ada ikan sepat,, suami banyak bgt beli ikan sepat 2 kilo.. Mumpung murah katanya 4 rb sekilo haha.. Dipikir pikir enaknya dibuat apa ya biar gk bosan.. Dan akhirnya kepikiran mau buat pakai bumbu balado.. Noor Latifah Myazaria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar