Steam Cocho Lava

Puspa Fajar
Puspa Fajar @cook_2009361

Steam Cocho Lava adalah modifikasi dari Chocolate Lava Cake, berhubung bocil di rumah lebih menyukai kue dan cake dengan cara d kukus, akhirnya terciptalah Steam Cocho Lava yang umurnya tak sampai hitungan am langsung ludes oleh para penghuni rumah. Satu recipe dapat menghasilkan 10 porsi seukuran muffin. Salam Baking Homily :)

Damn I LOVE CHOCOLATE :) #ChocolateWeeks

Steam Cocho Lava

Steam Cocho Lava adalah modifikasi dari Chocolate Lava Cake, berhubung bocil di rumah lebih menyukai kue dan cake dengan cara d kukus, akhirnya terciptalah Steam Cocho Lava yang umurnya tak sampai hitungan am langsung ludes oleh para penghuni rumah. Satu recipe dapat menghasilkan 10 porsi seukuran muffin. Salam Baking Homily :)

Damn I LOVE CHOCOLATE :) #ChocolateWeeks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 4 buahTelur Ayam
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 150 gramTepung Terigu Protein Sedang
  4. 100 gramMargarin
  5. secukupnyaGula Halus
  6. secukupnyaMargarin
  7. 200 gramDark Couverture Chocolate

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok Telur dan Gula Hingga Putih dan mengembang

  2. 2

    Tim Cokelat (100Gr) hingga meleleh

  3. 3

    Masukkan Margarin ke dalam Cokelat yang mulai meleleh (Tunggu hingga Margarin leleh bersama Cokelat)

  4. 4

    Secara bergantian masukkan Mentega Cokelat yang telah meleleh dan terigu (di ayak terlebih dahulu) ke dalam adonan telur, aduk sampai rata

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan muffin (oleh dengan Margarin terlebih dahulu) / wadah cupcake hingga setengah ukuran wadah

  6. 6

    Kukus selama 5 menit, buka tutup dandang dan masukkan potongan Cokelat Masak (DCC) ke dalam adonan, tutup adonan hinnga penuh, kukus lagi hingga matang (kurleb 15 menit)

  7. 7

    Angkat dan segera hidangkan selagi hangat (hias dengan taburan gula halus)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspa Fajar
Puspa Fajar @cook_2009361
pada
Working Mom yang hobi "utak-utek" di dapur, hard worker, but i'm a lovely mom for my litle angel "Nadia"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa