Chocolate lava cake

Name: Chocolate lava cake
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur Ayam; 4 butir Kuning Telur; 200 gram Mentega; 200 gram Dark Compound Chocolate; 200 gram Gula Kastor; 190 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 10 gram Cokelat Bubuk

Visti Ulyani @cook_2009289

Abg mau setor resep pertama.. Lagi kebayang bgt chocolate lava cake yg nyooklaat bgt, pilih2 resep akhirnya pilihan jatuh ke resepnya gordon ramsay.. Rasanya enak bgt lembut dan pastinya nyoklat bgt, dimakan panas plus es krim coklat.. Nyaaamm..tongue wink #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Chocolate lava cake

Visti Ulyani @cook_2009289

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

4 butirTelur Ayam
4 butirKuning Telur
200 gramMentega
200 gramDark Compound Chocolate
200 gramGula Kastor
190 gramTepung Terigu Protein Sedang
10 gramCokelat Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan loyang muffin ukuran sedang, olesi dengan margarin tipis2 dan taburi dengan cokelat bubuk tipis2
2

Tim mentega dan cokelat blok sampai leleh
3

Kocok telur dan gula kastor sampai kental berjejak
4

Masukkan tepung dan cokelat bubuk aduk rata
5

Terakhir masukkan lelehan mentega dan cokelat dalam 3
Tahap aduk sampai tercampur rata
6

masukkan kedalam loyang sampai 3/4 penuh, simpan dalam freezer kurang lebih 20 menit
7

Panaskan oven 200 C, panggang selama 10-12 menit, angkat diamkan 1 menit keluarkan dari loyang.
8

Sajikan hangat, bisa menambahkan es krim coklat favorit sebagai pelengkap