Setelah beberapa bulan lalu share cara buat kentang goreng ala KFC sekarang coba mau share bikin ayam gorengnya... awalnya mau share cara buat ayam gereng terlebih dahulu baru kentangnya, tapi karena tiap masak di bantuin sama si jagoan kecil jadi gak pernah sempet foto-foto, 😂. Baru kemarin bisa mengabadikan moment memasak tanpa gangguan. 😁Yuk, langsung aja kita buat bunda...Bismillahirrahmanirrahim...#berburucelemekemas #resolusi2019

Alhamdulillah berhasil nemu resep endul buat ayam goreng KFC tanpa tepung bumbu lagi 😅

Akhirnya kesampaian juga bikin ayam goreng ala ala KFC.Source : YouTube Chanel Dapur Nana

Si bungsu minta Ayam Goreng KFC, langsung eksekusi ... gurih dan rasanya enaak ... 😋

Source : novi herawatiSuka banget makan ayam kfc. Jadi penasaran buat bikin sendiri. Belum seenak kfc asli sih. But ok lah. Thanks ka resepnya enak. Adik aku juga suka. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sikecil suka banget sama ayam kfc, biar hemat...kita buat sendiri..😁

Selama ini kalau saya masak ayam goreng tepung, saya selalu pakai tepung bumbu instan, tidak pernah buat bumbu sendiri.Alasannya lebih cepat dan praktis.Tapi ketika anak pertama saya minta dibuatkan ayam goreng crispy yang katanya pengen tepungnya gede-gede, tebal dan garing, kaya di restoran atau di warung-warung ayam crispy, akhirnya saya terpanggil untuk buat sendiri bumbunya 😁.Dan bertemulah saya denganResep "Ayam Goreng KFC KW Super Kribo" Mba @WardatElOuyun.Walaupun hasil ayam goreng saya tidak sekribo ayamnya Mba Wardah, tapi tepungnya lebih tebal dan crispy dibanding pakai tepung instan.Rasanya juga gurih dan enak.Tapi mungkin kalau nanti buat lagi tidak perlu pakai kunyit, karena yang ini terasa sekali kunyitnya.Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya.Note: *untuk hasil yang renyah setelah proses melapisi dan mencubit-cubit ayam dengan tepung sebaiknya jangan terlalu lama didiamkan/menunggu masuk ke penggorengan, karena nanti hasilnya tekstur tepung menjadi keras.*Gunakan tepung protein tinggi karena hasilnya lebih crispy dan tahan lama dibanding menggunakan tepung protein sedang atau protein rendah.

Suami minta dibuatkan Ayam Goreng KFC yang resepnya didapatkan dari FB @AffifahNurullathifah.. dan Memang penasaran juga karena selama ini coba-coba ga bisa garing banget, akhirnya setelah coba resep ini hasilnya ok lohhhh seperti yg diharapkan.. cuma lain kali saya mau banyakkan tepung terigunya supaya kriukannya bisa setebel KFC punya hehhe..

Ayam goreng.. 😃😋Source : Resep Koki#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarayam#pekanrayaayam#ayamberjemur

Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan,Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. (Ga smpt poto)Ketebalan tepung, Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya gak crispy. Satu kali balut sudah cukup.Yuk mari dicoba saja 🙏Sumber Resep : Resep KokiCooksnap dari : @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/r/14559994#CookMemberPeDa3_Diana#CoDe23_BekalPraktis#BekalSatset#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Ayam goreng? ???? Yang namanya ayam goreng anak-anak ku tak pernah bosan ..mau ayam goreng kecap..ayam goreng telur. .ayam goreng serundeng. ..semuanya suka. .sekarang coba-coba ayam goreng ala kfc...ternyata mudah dan euunak...

Source: Novi HerawatiAlhamdullilah kata suami enak, kriuk2 & tepung ga ketebelan,,, duhhh senangnya 😁😁😁Dan juga bentuknya sudah lumayan kan ya sudah kriting2 gitu (menyenangkan diri sendiri 😅)Tadi goreng ayamnya 2 potong, yang 1 buat suapin anak & satunya lagi sengaja saya diamkan gitu aja diatas meja makan & cuma ditutup pakai tutup yang bolong2 itu, ternyata selama 2 jam masih awet kriuknya 😃👍Resep saya modifikasi ya.Tips:1. Penggunaan susu cair dalam marinasi ayam sangat disarankan, supaya daging ayam menjadi empuk & moist.2. Untuk tepung terigu, disarankan memakai terigu cakra, supaya awet kriuknya.3. Untuk campuran tepung disarankan pakai maizena bukan tepung beras ya.4. Sebaiknya ayam dimarinasi semalaman ya, supaya bumbu meresap hingga kedalam daging ayam.5. Goreng ayam diminyak yang banyak, harus benar2 panas & api kecil, supaya ayam benar2 matang hingga kedalam dagingnya.6. Saat menggoreng ayam memang lumayan lama ya bisa 20-30 menit.7. Saat awal goreng ayam pakai api sedang dulu lalu kecilkan api.#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor