Ayam Goreng Ala KFC

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
Jakarta

Si bungsu minta Ayam Goreng KFC, langsung eksekusi ... gurih dan rasanya enaak ... 😋

Ayam Goreng Ala KFC

48 orang berencana membuat resep ini

Si bungsu minta Ayam Goreng KFC, langsung eksekusi ... gurih dan rasanya enaak ... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 8 (saya pake ayam broiler)
  2. Bumbu Balur Ayam Haluskan:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. 1/2 sdtlada
  6. Bumbu Pelapis Ayam:
  7. 200 grtepung terigu segitiga
  8. 2 sdmtepung sagu
  9. 4 siungbawang putih, haluskan atau 1 sdm bawang putih bubuk
  10. 1/2 sdtlada
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu jamur bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ayam dengan bumbu balur ayam. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Siapkan bumbu pelapis ayam dengan bahan di atas 2 bagian, basah dan kering. Untuk yg basah perbandingannya 2 sdm dengan 8 sdm air.

  3. 3

    Celup ayam ke pelapis basah dan gulingkan ke pelapis kering lalu di cubit-cubit. Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Selamat memasak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa