Puding Cokelat Kacang Lapis Moka

22 orang berencana membuat resep ini
Anna Martina
Anna Martina @cook_2009348

Perpaduan cokelat dengan selai kacang menghasilkan rasa manis dan gurih di tambah dengan rasa moka menjadikan puding ini berbeda dan istimewa #ChocolateWeeks

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
12 porsi
  1. 800 mlSusu cair
  2. 1 bungkusAgar-agar bubuk
  3. 20 gramCokelat Bubuk
  4. 30 gramDark cooking chocolate
  5. 100 gramGula Pasir
  6. 100 gramSelai kacang
  7. 1 butirKuning Telur
  8. 400 mlSusu cair
  9. 1/2 bungkusAgar-agar bubuk
  10. 50 gramGula Pasir
  11. 1 butirKuning Telur
  12. secukupnyaPasta moka

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Puding cokelat kacang : Rebus susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan dark cooking chocolate dan selai kacang. Aduk sampai menyatu. Matikan api

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran telur ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih

  3. 3

    Tuang di loyang bulat ukuran 20cm tunggi 8 cm. Biarkan setengah beku

  4. 4

    Puding moka : Rebus susu, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan tambahkan ke kuning telur. Aduk rata

  5. 5

    Tuang campuran telur ke rebusan susu sambil diaduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pasta moka. Aduk rata

  6. 6

    Panas-panas tuang sedikit-sedikit ke atas puding cokelat-kacang. Bekukan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anna Martina
Anna Martina @cook_2009348
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya