Puding Cokelat Kacang Lapis Moka

Name: Puding Cokelat Kacang Lapis Moka
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 ml Susu cair; 1 bungkus Agar-agar bubuk; 20 gram Cokelat Bubuk; 30 gram Dark cooking chocolate; 100 gram Gula Pasir; 100 gram Selai kacang; 1 butir Kuning Telur; 400 ml Susu cair; 1/2 bungkus Agar-agar bubuk; 50 gram Gula Pasir; 1 butir Kuning Telur; secukupnya Pasta moka

Anna Martina @cook_2009348

Perpaduan cokelat dengan selai kacang menghasilkan rasa manis dan gurih di tambah dengan rasa moka menjadikan puding ini berbeda dan istimewa #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Puding Cokelat Kacang Lapis Moka

Anna Martina @cook_2009348

Perpaduan cokelat dengan selai kacang menghasilkan rasa manis dan gurih di tambah dengan rasa moka menjadikan puding ini berbeda dan istimewa #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

12 porsi

800 mlSusu cair
1 bungkusAgar-agar bubuk
20 gramCokelat Bubuk
30 gramDark cooking chocolate
100 gramGula Pasir
100 gramSelai kacang
1 butirKuning Telur
400 mlSusu cair
1/2 bungkusAgar-agar bubuk
50 gramGula Pasir
1 butirKuning Telur
secukupnyaPasta moka

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Puding cokelat kacang : Rebus susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan dark cooking chocolate dan selai kacang. Aduk sampai menyatu. Matikan api
2

Ambil sedikit adonan, tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran telur ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih
3

Tuang di loyang bulat ukuran 20cm tunggi 8 cm. Biarkan setengah beku
4

Puding moka : Rebus susu, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan tambahkan ke kuning telur. Aduk rata
5

Tuang campuran telur ke rebusan susu sambil diaduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pasta moka. Aduk rata
6

Panas-panas tuang sedikit-sedikit ke atas puding cokelat-kacang. Bekukan