Muffin Chocolate Keju

Yofita
Yofita @cook_2009391

Ceritanya sudah lama tidak buat snack untuk anak-anak, bosen juga snack nya biskuit mulu hehe maminya lagi males tuh......
Akhirnya dibuatlah "Muffin Chocolate keju". Saya menggunakan resep mbak Nur El makasih resepnya ya mbak. Tektur muffinnya lembut menggugah selera penikmatnya apa lagi ditemanin teh hangat mantap deh hehehe.

Muffin Chocolate Keju

Ceritanya sudah lama tidak buat snack untuk anak-anak, bosen juga snack nya biskuit mulu hehe maminya lagi males tuh......
Akhirnya dibuatlah "Muffin Chocolate keju". Saya menggunakan resep mbak Nur El makasih resepnya ya mbak. Tektur muffinnya lembut menggugah selera penikmatnya apa lagi ditemanin teh hangat mantap deh hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 200 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 100 gramMentega Putih
  3. 2 butirTelur Ayam
  4. 150 mlSusu Cair Sapi
  5. 30 gramCokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
  6. 50 gramCokelat Bubuk
  7. 120 gramGula Halus
  8. 1 sendok tehBaking Powder
  9. 1 sendok tehBaking Soda
  10. 1 sendok tehPerisa Vanili Susu
  11. 50 gramGula Palem

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan oven 190 derajat celsius kurleb 15 menit (oven gas).

  2. 2

    Siapkan loyang muffin ukuran besar berlubang 12, olesi deangan margarin. (Aku pake cup case jd tdk dioles margarin)

  3. 3

    Dalam baskom besar, campur tepung terigu, gula halus, susu bubuk, maizena, perisa vanila susu, soda kue dan baking powder aduk hingga rata, sisihkan.

  4. 4

    Campur margarin cair,susu, dan telur, aduk dengan pengocok kawat. Setelah merata, tuang adonan kedalam baskom besar yg berisi tepung terigu dng bahan kering lainnya, tambahkan keju dadu, aduk asal dng menggunakan spatula, jng terlalu lama ngaduknya yah asal tercampur aja (yg pasti adonannya tidak cair seperti adonan sponge cake).

  5. 5

    Tuang adonan kedalam 8 lubang cetakan hingga hampir penuh.

  6. 6

    Masukkan kedalam oven, panggang kurleb 20 menit dng suhu 190 derajat celsius hingga matang dng api bawah saja. Letakkan pada rak ditengah agar dasar muffin tdk terlalu kering ataupun gosong.

  7. 7

    Keluarkan loyang dr dalam oven, biarkan selama 5 menit. Pindahkan keatas rak kawat, biarkan hingga hangat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yofita
Yofita @cook_2009391
pada
Saya seorang ibu rumah tangga dengan dua anak. Saya suka membuat kue ,masakan or cemilan untuk keluarga. Dan mencoba-coba resep baru hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa