Lagi cari ide bingkisan istimewa ala cake shop untuk orang terkasih di hari spesial? Permen coklat praline bisa lho jadi jawabannya. Siapa yang bisa menolak permen cokelat yang meleleh di mulut dengan perpaduan sensasi isian selai buah, kacang, maupun liquor favorit kita. Selain itu, praline memiliki bentuk cantik yang bisa kita kreasikan dengan packaging khusus agar makin eksklusif. Yuk simak bahan dan cara pembuatannya berikut ini.

Praline adalah permen cokelat yg di dalamnya diberi bahan isian, seperti kacang-kacangan, dry fruit, cream, dll. Biasanya banyak dijual di toko yg menjual berbagai produk cokelat, bahkan toko kue sekalipun. Buat kalian yg belum tau tentang sejarah Praline ini, yukk baca dulu tulisan dibawah inii..Sejarahnya bermula dari seorang Duke Plessis Praslin, seorang duta besar yg mengabdi pada Raja Luis XIII. Dimana menjadi orang yg pertama kali mengenalkan istilah Praline. Praline paste yg disebut juga Praline berarti pasta kacang bisa dari hazelnut/almond dgn gula. Praline paste sudah biasa digunakan di Perancis sejak abad ke-16 untuk aplikasi dalam cake maupun memberi rasa pada mousse. Beliau memiliki ide untuk menciptakan adonan yg berbeda dari yg sudah ada. Saat itu munculah ide untuk melapisi kacang almond dgn gula. Sejarah Chocolate Praline berawal dari adanya istilah untuk menyebut adonan kacang yang diisikan pada cokelat, yg kemudian cokelat ini menjadi ciri khas Belgia. Praline kini mengacu pada produk cokelat kecil beraneka bentuk dgn ragam varian isi di dalamnya. Sekarang sudah ngga perlu beli beli lagi untuk bikin bingkisan buat someone.Simak dulu resepnya dan jangan lupa untuk direcook..Happy Cooking😘

Menjelang detik-detik berakhirnya event NCC Chocolate week, kejar tayang untuk ikut belepotan cokelat.Karena tidak ingin posting cake, akhirnya pilihan jatuh di praline cokelat. Resep yang dipakai terambil dari klub nova. Tertarik dengan resep ini karena saya suka dengan strawberry dan cokelat.Yuk langsung di simak resepnya

Hasil bebikinan sama anak wedok.. lumayan menghabiskan waktu saat weekend, biar tambah semangat puasanya 😁

Si cantik inilah yg menarik diri saya pada dunia wanita yg sebenarnya... Gara2 dialah saya jadi seneng bebikin yg enak2. Hahahaa... Dan tulisan kali ini, d latar belakangi oleh keputusan saya menjadikan si cantik sebagai souvenire untuk pernikahan saya nanti... Cantik, simple, dan tentu saja murahhh... Ahihihi

Lemon praline ini salah satu jualan saya waktu Idul Fitri kemarin, bahan masih lengkap jadilah saya ikut meramaikan coklat week ini, rasa asam di padu dengan coklat yang pahit menciptakan rasa yang segerrr, yuk mari kita buat...

Ini jadi salah satu best seller jualan aku,, hihii ketauan deh bakul kue :DPastiin cokelat blok atau DCC yg dipake enak, gak ngendal di langit-langit dan tentunya murah,, hahaa

Rocher dapat dibuat dari kacang mente atau kacang almond. Untuk aroma biasanya ditambahkan minuman beralkohol seperti kirsch wasser, rum, dll. Disini ummy menggunakan air. Coklat sebaiknya gunakan jenis couverture, namun untuk pemula gunakan saja compound, sedangkan jenisnya bebas bisa menggunakan yg putih, susu, gelap atau hitam. Dapat didekorasi dengan choc berbeda warna, gula mutiara, golden leaf atau yg lainnya.

Praline yg jadi salah satu favoritnya anak2. Gampang dan simpel cara buatnya. Bisa dijadikan isi hantaran lebaran.

Modifikasi resep praline chocolate jadi lebih kekinian. Makin cantik estetik dan terlihat mewah walaupun pembuatannya sangat mudah.Cocok untuk sajian lebaran :)#momenmanis#siapramadan

Yang suka cokelat, yang suka strawberry, resep ini alternatifnya :D

Kenapa saya beri judul duo pralin? Karena terdiri dari dua warna. Perpaduan antara cokelat orange dan dark cokelat. mmmm....mantap deh pokoknya #ChocolateWeeks