Sitrun Candy

yuandini ariefka
yuandini ariefka @cook_2009430

Ini permen asam manis yang jadi permen favorit di keluarga q. kalau q g pernah ketemu resep ini dmn2... Karena ini resep dari almarhum nenek q, q kurang tau juga kalau ada juga yang membuat permen ini, selamat mencoba ya...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 200 gramAsam Jawa
  2. 1 kgGula Pasir
  3. 3 buahperasan jeruk nipis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Gula diblender sehingga menjadi tepung gula, blendnya jangan pakai air.

  2. 2

    Campurkan tepung gula dengan asam jawa. Aduk rata sambil disisihkan sisa2 serat, kulit atau biji asam jawa. Aduk dengan cepat agar tepung gula tidak meleleh.

  3. 3

    Masukkan perasan jeruk nipis secukupnya. Fungsinya air jeruk nipis hanya untuk menggumpalkan adonan agar mudah dibentuk.

  4. 4

    Cetak adonan lalu jemur dibawah matahari hingga kering. Kalau matahari sedang terik, satu hari saja sudah cukup.

  5. 5

    Permen sitrun siap disantap.....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

yuandini ariefka
yuandini ariefka @cook_2009430
pada
Seorang pemula yg hobi nonton acara tv memasak n mengumpulkan resep, ingin mencoba resep2 yg ada n berbagi cerita dibalik prosesnya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya