Donat empuk bahan sederhana

_dapur mala_
_dapur mala_ @cook_6287740
Jawa Timur

Alhamdulillah...akhirnya...setelah sekian bulan mencoba sudah lebih dari 30 resep dan cara bikin donat yg empuk..sekarang saya sudah nemu resep nya yg cocok...berdasarkan dr tips ini itu..resep ini ono...,saya sudah punya resep sendiri dan wajib buat di share nih...

Donat empuk bahan sederhana

Alhamdulillah...akhirnya...setelah sekian bulan mencoba sudah lebih dari 30 resep dan cara bikin donat yg empuk..sekarang saya sudah nemu resep nya yg cocok...berdasarkan dr tips ini itu..resep ini ono...,saya sudah punya resep sendiri dan wajib buat di share nih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 250 grtepung (protein tinggi+protein sedang)
  2. 2 sdmyeast (fermipan)
  3. 3 sdmgula halus
  4. 4 sdmminyak goreng/mentega
  5. secukupnyaair hangat
  6. 1 btrkuning telur
  7. secukupnyagaram
  8. minyak untuk menggoreng
  9. gula halus buat topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dalam wadah = air dan yeast.aduk pelan hingga berbuih

  2. 2

    Kemudian tambahkan gula halus+kuning telur+susu bubuk+minyak goreng/mentega.trus aduk hingga rata ya.

  3. 3

    Setelah tambahkan ayakan tepung terigu dan kasih garam sedikit.

  4. 4

    Uleni sampai kalis..bener-kalis ya bunda..soalnya kl gak sampe kalis nanti hasil adonannya gak bisa mulus...jika dirasa masih lengket dan kurang tepung..bisa ditambahin sedikit2

  5. 5

    Istirahtakan adonan dengan ditutup lap lembab selama 15 menit

  6. 6

    Bulat2kan adonan (takaran nya sesuai keinginan ya bunda..saya pakai 40gr)

  7. 7

    Trus bentuk donat dengan cetakan

  8. 8

    Biarkan donat mengembang selama 45menit.tempat yg dipakai untuk adonan sudah dilasih tepung ya bunda..biat gak lengket

  9. 9

    Panas kan minya goreng.sebelum sangat panas..masukkan donat yg sudah dibentuk tadi.

  10. 10

    Goreng hanya 2menit saja per sisi.dan dibalik hanya sekali aja

  11. 11

    Sudah jadi donatnya..tinggal kasih taburan gula halus..

  12. 12

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
_dapur mala_
_dapur mala_ @cook_6287740
pada
Jawa Timur
love cooking n crafting
Lebih banyak

Resep Serupa