Rica-rica daging kerbau

Sovie @cook_2008987
Masakan Rica-rica kita biasa menggunakan daging ayam dan bebek tapi resep kali ini menggunakan daging kerbau. Walaupun resep biasa tetapi berbeda kan? Semoga resep ini menjadi inspirasi lain untuk memasak daging kerbau. Selamat Mencoba ! :)
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabe rawit, aduk hingga harum
- 2
Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna
- 3
Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga dagingnya pun mengeluarkan air
- 4
Tambahkan kecap dan masak terus sampai daging empuk sambil terus ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai matang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Rica rica Bebek pedas kemangi
Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Cerita malam hari dengan teman yang pengen makan rica2 bebek


Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana
Pagi pagi, diberi ayam kampung sama mertua. Bingung mau dimasak apa, akhirnya keputusan jatuh pada rica rica pedas. Yuuk memasak, ayam kampung bisa diganti ayam biasa, menthok, bebek ataupun daging sapi. Sesuai selera ya bu ibu.


Rica rica daging sapi
Buka kulkas,ehhh ada daging sapi nih yuk kita olah jadi rica rica pedaaaazzzzzz 😍😍SelamAt mencoba, jangan lupa! Memasaklah dengan hati 🥰🥰#berburucelemekemas


Rica Daging Sapi (Rica Jawa)
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada.Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa.#PosbarIDAMAN


Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis
23.12.19 .. Bismillah masih dgn kontes memperingati Hari Ibu yg sudah memasuki minggu ke-3. Kali ini tema yg saya pilih #DagingfavoritIbuDaging Kambing salah satu daging kesukaan ibu saya, biasanya beliau suka tongseng atau sate kambing. Namun kali ini daging kambingnya saya buat rica-rica, yg mana rica-rica jg salah satu menu favorit ibu & keluarga saya. Biasa setiap ada acara kumpul-kumpul atau ada anggota keluarga yg ultah, kami sekeluarga masak rica-rica tetapi berbahan mentok/bebek.Rica-ricanya ini saya bikin versi pedas manis, yg ga pakai tomat & daun kemangi. Rasanya enak, ga bau prengus daging kambing & masaknya jg gampang. Daging kambingnya pun lebih cepat empuk dibanding daging sapi.#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas Minggu ke-51#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#teamtrees#resepdapurnauzalla


Ayam rica rica ala inem
Ayam rica rica ini masakan rumahan yang tenar banget dikampung halamanku Cilacap.Beda dg ayam rica rica menjadi yang ini cenderung LBH sweet...pokoknya enak versiku


Rica-Rica Bebek Peking
Rica berarti cabai rawit, rica bebek Peking berarti bebek dari Peking Tiongkok yang dimasak pedas dengan cabai rawit dan bumbu khas.Rica-rica bebek ini dimasak dengan bumbu rica-rica ayam ala Manado, tetapi dengan tingkat pedas ringan-sedang sehingga warnanya tidak terlalu merah. Berbeda dengan rica-rica basur (mentok) yang populer di Jawa Tengah dengan cita rasa pedas-manis dengan rasa gula kelapa dan kecap yang kuat serta berwarna kecoklatan.Dibanding dengan ayam dan mentok, bebek memiliki daging yang lebih tebal, berserat, dan empuk. Daging bebek juga sangat baik menyerap bumbu, sehingga rasa dagingnya kaya cita rasa. Spicy dan berrempah.#PrayForCianjur#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Week43#alaresto #horeca


Rica rica daging sapi
Seneng banget sama rica rica, dann kali ini rica2 daging sapii gk nyangka rasanyaa enakk banget .. untuk pedesnyaa bisa menyesuaikan yaa.. selamat mencobaa 😍


Rica - Rica Menthok Khas Kendal (Pedas Manis)
Happy semarak day,Kali ini tema dari mbak @dessy_solehyanti kita di ajakin kulineran ke Kendal..Rica-rica Menthok, merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah kabupaten Kendal provinsi jawa tengah. Rica-rica menthog ini memiliki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya,membuat yang baru mencobanya ingin lagi dan lagi. Seperti aku 😁Berbeda dari rica-rica lainnya, rica-rica menthok dari Kendal dikenal memiliki rasa yang spesial. Perpaduan rasa pedas dan rasa gurih menjadi rasa special.Keluarga bebek yaitu sejenis burung dan unggas adalah Menthog / Enthok.Orang pedesaan sangat menyukai danging enthok. Seperti suamiku, dia suka sekali beli Menthok yang masih hidup, trus di masak sendiri, kalau nggak opor ya rica-rica. Tapi yang paling Fav ya rica-rica ini.Cita rasa yang sangat kuat dan tidak berbau, menjadi ciri rasa olahan menthog.Menjadikan daging unggas ini sebagai salah satu favorit keluarga kami di samping daging ayam.#KendalKhasMeni#Semarak_KendalKhasMeni#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_ungkepanSayang


Rica-Rica Manado 🌸
Kalo aku masak rica-rica ayam itu banyak versi nya hihii. Ada sekian varian resep yg berbeda tapi super nikmat. Ini rica* yang biasa mamaku bikin, super duper nikmat ❤🌸.Silahkan mencoba, dijamin puass masyaaAllah.Selamat hari jumat, semoga hari ini dan esok menjadi berkah. Dont forget to read Al-Kahf today 😍.


Rica rica ayam
Ceritanya mau berhemat saat bulan puasa jadi kita bikin rica rica ayam yg biasa nenekku buat. Selamat mencoba


Ceker rica pedas manis
Ada sebagian orang yang gak doyan kaki ayam/ceker, bahkan kalo di LN biasanya dibuang karena yang dikonsumsi cuma daging nya ajaTapi di negara ber flower +62 ceker biasa nya menjadi cemilan, lauk bahkan pelengkap untuk sebuah masakan seperti seblak, soto ayam ceker, mie ayam baso ceker dan lain sebagainyaBerikut saya share resep ceker rica pedas manis ala sayaSemoga cocok dan selamat mencobaErlina Anggraeni Arya#cekerrica#cekermercon#cekerricapedasmanis#cekersurabaya


Ayam Rica-rica❤
#MingguKe6#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019Resep Ayam Rica Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Yap, benar sekali. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi seperti : cabai, kunyit, serai, bawang dan lain sebagainya. Selain itu cara pembuatannya makanan lezat ini dengan cara di tumis... 😊😊😊#SarwendahKitchen#CookpadCommunityBandung


#92 Ayam Rica-rica
Source: Dian Ayu Safitri👩🍳 Nah kan... berkat program #JelajahResep jadi tahu asal ayam rica-rica ini. Padahal hampir tiap bulan juga masak ayam pedas satu ini. 🐔🌶Ayam rica berasal dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Kata "rica" artinya adalah "cabai atau pedas". Jadi masakan rica-rica tidak hanya ayam, tapi juga bisa daging sapi, atau ikan laut. (Wikipedia.org)Program #JelajahResepNusantara ini membawa cookpaders berkeliling Indonesia. Mencicipi aneka ragam hidangan nusantara.Terkadang kita tidak sadar bahwa masakan yang kita buat berasal dari daerah timur, barat, selatan, atau utaranya Indonesia. Tapi sekarang bisa tahu. Oh, saya lagi masak masakan Manado nih. Atau oh, saya lagi masak masakan Jawa Tengah nih. 🥰🥰 jadi lebih menjiwai gitu loh moms 😁😁#JelajahResepKhasNusantara


Rica-Rica Ayam Kampung Kemangi
Assalamualaikum. Wr. Wb.Resep pertama saya yang di upload di Cookpad. Semoga berkenan.Suami saya request minta di masakin rica-rica, kali ini saya menggunakan ayam kampung, next time pake basur. Selamat Mencoba.


Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas
Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, dan memang tidak amis. Selamat mencoba. Full video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel#PejuangGoldenApron3


Rica-rica Sayap Chicken
Siapa nih yang suka masakan pedas?Yuk mari kita buat rica-rica sayap ayam!#Rica-rica#SayapAyam#Ayam


Rica-rica daging sapi
Dihari raya seperti natal, pasti ingin memberikan makanan spesial bagi kluarga. Rica daging sapi dapat menjadi salah satu pilihan.


Rica Rica Usus Ayam
Niat awalnya mau masak rica-rica daging sapi, ternyata dagingnya habis dan ada usus ayam, langsung aja ganti menu jadi rica-rica usus ayam


Rica rica Ayam pedas
Asslamu'allaikum teman cookped semua.Berhubung ini menu selalu jadi andalan suami aku mau berbagi resep rica rica ayam yang enak pedas dan mantul pastinya.Semoga bermanfaat resepnya 🥰


Rica Terong 😍🍆
Rica-rica biasanya pakai daging ayam, menthok, atau yg lainnya.Karena anak sy suka terong dan rica, kali ini sy coba duetkan keduanya 😁Jadilah masakan ala-ala sy "Rica Terong"


Ayam rica rica
Dapat ayam ingkung dari mertua, dimasak rica aja..Btw yang mau pengen lebih pedas bisa ditambah cabenya yaa, selamat mencoba ❤


AYAM RICA-RICA
Awalnya dibawain suami sepulang dari tugasnya,bebek rica-rica.Enak dan merasa ketagihan. Penasaran gimana cara membuatnya,aku cari-cari resep.Tapi aku tidak memasak bebek rica-rica tapi ayam rica-rica.Soalnya gak tau juga gimana cara masak bebek yang empuk dan enak.Hasilnya enaaaaaak bingitzz....:-)


35. Ayam Rica-Rica
#PejuangGoldenBatikApronSelamat mencoba,Semoga resep ini dapat membantu menciptakan Ayam Rica-Rica terbaik versi kamu.Tetap happy kiyowo☺


Rica rica daging kelinci
Bismillah..Hallo Assalamualaikum semua 🥰Masakan pertama yang ku tulis di cookpad di tahun 2022..Siapa sih yang suka dengan olahan daging kelinci, ternyata daging kelinci banyak manfaat nya bagi tubuh dan rasa nya pun mirip dengan ayam kampung. Kali ini aku mengolah daging kelinci menjadi rica rica pedas. Yuk yang mau rekomendasi resep keluarga sehari hari di simak resep nya, resep ini aku dapatkan dari mama mertua yang senang dengan daging kelinci..aku tambahkan daun kemangi biar wangi dan segar.#TiketGoldenBatikApron


Rica-rica ayam
Rica-rica merupakan salah masakan khas Jawa Tengah yang selalu menjadi favorit dengan aneka rempah didalamnya.#PejuangGoldenBatikApron#Weeks31


Rica rica ayam balungan
rica rica ayam balungan ala anggita's kitchen resepnya simple banget ngag ribet ,biasanya kalau rica rica pakai daging utuh kali ini beda ya bunda kalau saya menggunakan balungan ayam saja supaya lebih nikmat saat makan hehe ,happy cooking selamat mencoba sahabat cookpaders #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood


194. Rica - rica Daging Kambing
Daging Qurban yang awet banget di freezer box. Yang lain sibuk masak, gue sibuk mengistirahatkan diri 🤣🤣🤣 Karna memang selama sebelum hingga sesudah event Idul Adha badan butuh banget peregangan 🤭🤭Inspirasi Resep : Arni Munawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10202002-rica-rica-balungan-kambing?invite_token=ANhfd6BfLGeHKPrg5j6GNvoW&shared_at=1627879029#MasakItuSaya#PejuangDapur#PekanCooksnap#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove


Rica-rica Bebek
Bebek alias itik ini emang enakTapi terkadang kita malas memasaknya karena terkadang dagingnya layat (keras) dan anyir (amis)Nah, ada tips untuk memasak bebek biar dagingnya empuk dan tidak anyirSesaat setrlah dibersihkan diamkan daging bebek bersama remasan daun jeruk dan daun salamKemudian untuk membuat daging bebek empukbdan tidak liat bisa menggunsksn panci presto saat memasaknyaUntuk bebek yg dimasak rica sendiri, agar rasa masakan gurih dan aroma nya sedap sebaiknya jgn memblender bumbu terutama cabai, krn bila biji cabsi ikut terblender rasa bumbunya aksn anehNaah tips nya ulek manual atau menggunakan pencacah bumbuKuy kita cek resep nya


Ayam Rica Rica Manado Pedas Endeus
Suami suka sekali yang namanya masakan pedas, karena dirumah ada stok ayam, maka disini saya akan mengolahnya menjadi ayam rica rica manado yang pedasnya menantang..#ResepPertamaku

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179153
Komentar