#BikinRamadanBerkesanMenu ini untuk yang selalu terburu-buru / waktu keburu habis 😄

Assalamualaikum sobat masak :)Jadi ini tuh menu tanpa rencana .. hihi lagi ujan2 pulang kerja , perut laper pengen keluar males bgt .. ngoprek2 isi kulkas dong, ada telur tapi pengen makan yg berkuah biar anget .. so jadilah telur kuah ini .. nyummy 😁

Hampir aja kelupaan ikut kontes #ibukupelindungsetia #warisanibu.untung msh sempat.. ceritanya ini masakan semasa kecilku.jika ditanya ini namanya apa?hmmmm... susah jawabnya.yg pasti ini enak bgt.ada manis,pedas dan sdkt asin.pokoknya yummy.krucil2ku skrg pun doyan bgt.ini dulu sering dimasak mama.krn papa itu doyan bgt sama pete.jdnya sekeluarga doyan pete.saking doyannya kdg bs makan nasi putih sama goreng telur mata sapi plus pete mentah cocol sama cabe rawit+kecap manis.nah,mgkn dari itulah mama ciptain menu ini.yukkk simak resep n cara buatnya.jgn lupa dicoba.gampang bgt n dijamin enakkk..

Ada petis kiriman sepupu jadi pingin coba olah. Seumur hidup belum pernah tau rasa petis hehee... Qadarullah Code momen posbar rame2 cs akun Mbak Endang dan ada resep ini. Saya dedikasikan untukmu ya mbak Endang, tetap semangat dan jangan menyerah. Semoga Allah segera sehatkan kembali dan bisa aktivitas dapur seperti dulu lagi.Mau judulin telur petis Surabaya takut kurang tepat, soalnya belum pernah nyobain. Ini juga skip bumbu kuncinya karena ngga pernah beli.Resep aslinya pake daging, saya skip. Telurnya 6 ni saya cuma 2 takut pd ngga suka petis di rumah. Enak ya ternyata, bakal bikin lagi ni mah. Resep di bawah saya tulis sesuai yang saya bikin, visit resep asli di sini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15225086 @endang_prati#PejuangGoldenBatikApron#Week35#CodeFamily_Endang#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Depok

📌 Rembang, 2 Jan 2024Baru pertama kali nyobain makan Telur petis. Telur petis merupakan salah satu menu pelengkap yang harus ada pada hidangan lontong atau ketupat cap Gomeh. Tapi, untuk lauk sendiri di rumah, bikin Telur Petisnya aja. Mumpung bahan-bahannya ready semua di rumah. Yuk cobain... 🥰Source: @Ikeoctamila#GenerasiAprontis (40)#BALONChallenge (W18)#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Surabaya

Baru pertama kali bikin dan enak banget 👌Recook resep mbak Anisya Nurul Miranti

Maafkan foto yg buram,, yg penting rasa masakannya ya hehehe

Bongkar bongkar file di komputer. Eeeh Nemu foto ini. Telur Petis endol thn 2013.Cerita dikit dibalik keribetan pembuatan masakan ini😅. Ini yg mesannya dadakan. Di kota saya ( Duisburg ) kita ada kumpulan pengajian yg tiap sebulan sekali kumpul. Dan tiap 3 bulan sekali kita biasanya buat pengajian gabungan dgn kota lain. Biasanya kita sewa tempat yg lebih besar untuk gathering nya. Kenapa ribet? Soalnya anggota pengajian dah wanti wanti supaya saya ikutan nyumbang. Pas ada omongan ini sayanya lagi pulang kampung, liburan ke Bali. Acaranya hari Minggu. Saya nyampe Sabtu. Nah ribet deh tuh. Soalnya yg datang pasti lebih dr 100 orang biasanya. Dan paling malas habis landing mesti belanja kesana kesini dan kayaknya gak sanggup karena masih capek.Saya kebiasaan sih kalau mau liburan kulkas pasti saya kosongin ( soalnya liburannya lama. Suka sampe dua bulanan gitu 😁✌️). Nah kepikiran mau buat bumbu jadinya dr Bali.Tinggal beli telurnya nanti di Duisburg.Suruh asisten rumah buat beli ini itu untuk keperluan bumbunya.Padahal sehari sebelum flight biasanya paling senang kalau udah gak ngapa ngapain lagi ✌️Ya udah akhirnya bawa bumbu jadi dr Bali dan dilanjutin masaknya di Jerman😌 Aah satu lagi pas packing bumbu ini, asisten rumah gak terlalu hati hati. Alhasil koper bau bumbu telur Petis😂. Untung gak ada yg ngecek pas tiba Frankfurt airport. Kalau ketahuan ada bahan masakan alamat bisa di ambil dan dibuang 😁 Ini saya recook dari buku masakan sedap sekejap; hidangan prasman.

Petis berasal dari hewan-hewan laut seperti udang dan ikan. Biasanya petis udang saya buat untuk pelengkap sambal untuk tahu goreng.Karena tema minggu ini #ComboNgabibita_KreasiTelur jadi berkreasi petis udang nya di buat masakan Petis Telur.#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_KreasiTelur#jelajahresepsehat#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3

ini masakan khas aceh melayu... enakkkkkkk serius... makan ini dengan balado dan tempe goreng seddappppp..... nasi anget2... nikmat.. tamboh lagi...tamboh

Masakan Surabaya adalah salah satu masakan favorit saya. Salah satunya adalah telur petis yang biasa dimasak Ibu untuk hidangan lebaran menemani Opor dan Sambal Goreng labu siam. Kali ini menjawab tantangan CP, saya yg memasak telur petis ini dengan resep ala Ibu dan beberapa referensi dr CP. Ternyata membuatnya cukup mudah dan Alhamdulillah hasilnya pas dengan selera..😘👌🏻 Yuks cobain..😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week18#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#CookpadCommunity_Jabodetabek#SiapRamadan