Sate Jamur Pedas Manis

Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972

Enak juga lhooo jamur tiram diolah jadi sate jamur yang di bumbui pedas manis :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 350 gramJamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake)
  2. 7 butirBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 1 sendok tehGaram
  5. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  6. secukupnyaKecap Manis
  7. 2 sendok makanMargarin
  8. secukupnyaMinyak Goreng
  9. secukupnyaArang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    - Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
    - Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tuang 4 senduk makan kecap manis, aduk aduk sebentar.
    - Masukkan jamur tiram, aduk-aduk. masak hingga air yang keluar dari jamur mengering. Dinginkan

  3. 3

    Membuat saus olesan :
    - Haluskan cabe.
    - Panaskan margarin, lalu tumis cabe yang sudah dihaluskan.
    - Masukkan kecap manis, aduk-aduk sebentar laul matikan api.
    -

  4. 4

    - Tusuk jamur yang sudah dingin hingga habis.
    - Olesi dengan bahan olesan.
    - Bakar di atas bara arang hingga agak kering ( tapi jangan sampai gosong).

  5. 5

    Sate Jamur siap di sajikan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972
pada
Sederhana, santai dan humoris
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya