Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1 bgkspaket suki frozen
  2. 2 buahwortel
  3. 3 ikatpokcoy
  4. 4 buahjagung muda
  5. 1 buahbrokoli (rendam dulu sama air garam)
  6. 1 buahtomat
  7. 1 bungkusso'un
  8. 250 gramayam (untuk kaldu)
  9. 1300 mlliter air
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. sedikitmerica bubuk
  13. sedikitpenyedap
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam so'un dengan air dingin sampai mengembang lalu tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih sayur2an lalu potong2 (jangan kebalik ya sist karena gizinya nanti berkurang)

  3. 3

    Buat kaldu ayam: rebus 250gr ayam dengan air 1300ml sampai mendidih lalu kecilkan api biarkan sampai 20 menit lalu matikan

  4. 4

    Geprek 5 siung bawang dan jahe lalu tumis dengan 1 sdm minyak makan sampai layu dan harum lalu tuang kaldu dengan api sedang tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa. Mau rasa yang lebih ringan buang jahe n bawang putihnya soalnya nanti kalo dipanaskan berkali2 suka meresap kalo aku buang jahenya aja. Hehe

  5. 5

    Saatnya penyajian ada dua cara: cara pertama dipisah kuah dan suki dkk sayurnya (kapan mau makan direbus dulu suki dkk. cara kedua rebus dlu wortel jagung muda kalau udah agak empuk baru masukin suki, so'un, pokcoy, brokoli tomatnya (aku pakai cara ini karena mau makan habis)

  6. 6

    Nah hampir lupa karena suka pedas bkin pasta cabe dlu (10 buah cabe jablay+1 buah bawang putih lalu rebus baru diblender dan Kasih garam+jeruk nipis) dicampur ama suki seger, pedes, hangat, gurih dan sehat.. Yummy to my tummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Asherra Marsha Aqueena
Asherra Marsha Aqueena @cook_10050782
bund, itukan di paket suki nya ada saus. itu buat apanya ya? apa dimasukin ke kuah atau buat dicocol😁😁
maaf masih amatiran

Ditulis oleh

kikicooks
kikicooks @kikicooks21
pada
Bogor
Gadis single.. Almost 30, bole di panggil mba.. bole dipanggil bunda 😅 Semoga rahasia resep daganganku bermanfaat dan berkah buat mba mba semuaa 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya