Steamboat Kuah Kaldu Ayam

Titah
Titah @titah4j4

Karena kemarin bikin yg tomyam anak kicik ga bisa makan, kali ini sengaja bikin kuah kaldu. Alhamdulillah makannya lahap banget, sampe tambah. Caranya gampang ga ribet. #AntiRibet #SiapRamadan

Steamboat Kuah Kaldu Ayam

31 orang berencana membuat resep ini

Karena kemarin bikin yg tomyam anak kicik ga bisa makan, kali ini sengaja bikin kuah kaldu. Alhamdulillah makannya lahap banget, sampe tambah. Caranya gampang ga ribet. #AntiRibet #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkssteamboat
  2. 1 bksjamur enoki
  3. 2 bhpokcoy
  4. 1/2 lembarsoun
  5. 1 kotaktahu putih, potong
  6. Kuah kaldu
  7. 3 bhsayap ayam (bs pakai ceker/ bag. pantat ayam/ paha)
  8. 1 bhwortel, potong
  9. 1 bhbawang bombay, potong
  10. 2 bhbawang putih, geprek cincang halus
  11. 1 bhdaun bawang, potong
  12. Bumbu tambahan
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 1 sdmkecap ikan
  16. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk
  17. 1 ltAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar ayamnya lalu buang kotoran yg ada di dalam rebusan ayam, dan tambah lagi airnnya.

  2. 2

    Tumis bumbu iris menggunakan minyak wijen, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam tunggu hingga air tinggal setengah (krn untuk mengeluarkan kaldunya, apabila kaldu sudah di dapat tp kurang kuah boleh di tambah air lagi).

  3. 3

    Boleh tambah air secukupnya, lalu masukkan bumbu pelengkap dan rebus sebentar. Setelah itu tambakan tahu, jamur enoki, soun dan pokcoy, steamboat secukupnya.

  4. 4

    Nb: saya ambil isian ketikan mau makan sja tinggal di angetin, boleh juga kalau semua langsung di campur tp pisahkan soun untuk menghindari soun mengembang. Semoga bermanfaat ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titah
Titah @titah4j4
pada
Aseli wong jowo ❤️Resep jualan dan makanan sehari hari.Sengaja banget nulis resep biar gampang besok masak apa.Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa