Bolu Gulung Ekonomis
-
yurida“Udh kesekian kalinya bikin bolu gulung ini, tapi lupa terus mau kirim recook🙈.. ini resep bolu gulung paling enakk dan cocooook di lidah saya, makasihhh resepnya bund... 😍” -
Ivna Suryani Andriyanto-Lingkarkan“Setor recook Kedua kalinya mbak..... Berhasil... Mulus dan lembut.... Terima kasih resepnya mbak 🙏🏻” -
Ivna Suryani Andriyanto-Lingkarkan“Masih kurang rapi, tapi rasanya lembut dan enak.... Makasih mbak Tary” -
iwed inay“Gulungan blm sempurna,but taste is gud. ᵗʰᵃᶰᵏᵧₒᵤ mba tary.” -
Liesty Nie Mulyono“Udah nyobain...first trial hasil not bad lah...tampilan agak semrawut xixi tp taste na yummy..thanks sist resep na...” -
Irma Rahmiati“Baru coba2, lumayan hasilnya, tdk mengecewakan, nanti mau coba lagi, makasih ya mbaaaak....”
Tary Tary @heytary
Udah berkali-kali bikin, akhirnya nemuin resep yang pas dari resepnya mba ricke. Thanks a lot mba ricke.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu kecuali buttercream dan margarin. Mixer dengan speed tinggi sampai mengembang putih dan kental berjejak. Jika spatula atau mixer diangkat akan meninggalkan jejak pita di adonan.
- 2
Masukkan margarin cair, aduk rata jangan sampai ada margarin yang mengendap di dasar. Tuang ke loyang ukuran 24x24x4cm yang sudah dioles margarin dan diberi kertas roti dan dioles margarin lagi.. Adonan ini akan menghasilkan 2 buah loyang.
- 3
Panggang dengan suhu 200 dercel selama kurang lebih 10-15 menit. Lakukan tes sentuh, jika adonan di sentuh sudah tidak lengket. Jangan overbake yah karena nanti kuenya gak bisa digulung dan patah.
- 4
Cara mengeluarkan cake dari loyang :
Siapkan kertas roti baru, letakkan diatas tempat yang datar, balikka loyang cake diatas kertas roti baru, lepaskan kertas roti yg menempel pada cake. Kemudian balikkan lagi ke atas rak kawat atau tempat yg kering, lepaskan kertas rotinya perlahan agar tidak mengelupas kulitnya. - 5
Dinginkan cake. Balikkan lagi cake ke tempat kertas roti yang baru. Beri filling sesuai selera. Kemudian gulung bersama kertas roti dengan cara menekuk cake perlahan sampai benar2 tertekuk. Selanjutnya ikuti gulungannya saja. Diamkan cake bersama kertas rotinya untuk beberapa menit. Baru lepas kertas rotinya.
- 6
Jika mau dibuat motif batik, sebelum dipanggang, ambil adonan sekitar 1-2sdm dan beri pasta coklat, bentuk garis lurus seperti digambar.
- 7
Kemudian tarik dengan menggunakan sumpit atau tusuk sate atau tusuk gigi.
- 8
Kemudian tarik lagi ke arah berlawanan sehingga menjadi seperti pada gambar.
- 9
Berikutnya panggang sampai matang. Proses pengeluaran cake sama seperti diatas yah. Kalau mau diberi filling buttercream, sisakan sedikit bagian cake yg tidak diberi buttercream, gunanya kalau-kalau meleber buttercreamnya. Beri keju parut di satu sisi saja. Kemudian gulung.
- 10
Ini contoh pandan cheese roll cake. Fillingnya pake buttercream dan keju parut, atasnya dioles lagi dengan buttercream dan diberi keju parut.
- 11
Kalau yg ini contoh Chocolate Roll Cake. Fillingnya pake selai chocolate dan atasnya dioles buttercream dan diberi coklat serut.
Note : menghias bolu gulung bisa sesuka hati yah, disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada saja.
- 12
Bolgul yang sudah dipotong2, taruh didalam wadah kedap udara agar tetap lembut.
- 13
Siap disajikan ke suami hehehe
Resep Serupa
Bolu Gulung Ekonomis
Assalamu'alaikumGa terasa yaaa udah di penghujung waktu posting buat dapetin Apron baruuuuuu🥰Tema posbar kali ini hantaran istimewa. Salah satu yang biasa dibawa pas hantaran ke rumah mertua saat akan puasa atau juga lebaran adalah bolu.Resep berikut salah satu andalan saya untuk bolu gulung. Walau judulnya ekonomis, tapi kalau pembuatan tepat dan isian "wah", bakal jadi maniiiiiis 🥳Resep andalah ini dari akun ig Teh Ricke Indriani yang pastinya banyak resep lainnya juga yang bisa diaplikasikan dari teh ricke yaaa.. inshaAllah semua mantul kalo di lidah saya..Akhirnya, 52weeks dan pesta kelulusan sudah di depan mataa...yuuuk semangat sampe akhir🥳🥳#Babako24_HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumbar
Bolu gulung ekonomis
Bismillah menuju week 42 #PejuangGoldenApron2Request anak bujang untuk snack time belajar daring hari ini. Aji mumpung jadwal emaknya wfh jd request suka2 dia 🙈Ya sudah eksekusi aja sekalian ikutan Cocomtang Post2Get untuk tema minggu ini #CocomtangPost_SiLuGu.Masih setia dgn resep teh Ricke Indriyani.1 resep bisa untuk loyang 30 x 30. Tp krn oven sy kecil sy buat 2 loyang ukuran 24 x 24.#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders#PejuangGoldenApron2#CocomtangPost_SiLuGu
Bolu gulung ekonomis
Sebener udah lama pengen bikin bolgul yang sering banget muncul di Ig. Tapi masi di tahan2 karena lagi niat untuk diet,tapi kmrn keinginan sudah tak dapat terbendung lagi. Akhirnya bikin juga dannnnn berhasil makan sampai 4 slice untuk ngteh sore dan pagi. Ini bolu gulung lembut moist banget apalagi kmrn sy pakai filling cream moka dgn taburan meises aduh tanpa enak bangt. Ini pakai resep bunda Ricke Indriani,izin share resep nya ya bun. Sy salin ulang di cookpad biar gampang kalo mau bikin lg tinggal buka cookpad.
Bolu gulung ekonomis Versi Otang
Resep ini aku adaptasi dari blog mbak Ricke ordinary kitchen.. hanya saja aku pake 1/2 resep karna menyesuaikan bahan-bahan yg ada dirumah..Berikut resep beserta tips memanggang bolu gulung dengan Otang (Oven Tangkring)
Bolu Gulung Ekonomis
Belajar bikin bolu gulung yg dipanggang ^^ Sebelumnya pernah bikin bolgul tp dikukus. Ini pertama kalinya dan alhamdulillah hasilnya memuaskan meskipun permukaannya retak sedikit, hihi.. tapi bolgulnya lembuuuutt sekali. Saya olesi selai blueberry. Alhamdulillah makin nikmat.Saya pakai resepnya mba Ricke, liat di blog beliau. Resep bolgul ini udah banyak banget dicoba orang bahkan ada yg jualan pake resep ini. Mantap kan? A must try recipe lah..
Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen
Hasil belajar hari ini😃.Jadi ceritanya beberapa hari lalu saya liat2 IG dan ada Roll Cake yang cakeppp banget. Terus saya bilang ke suami, " Orang buat Roll Cake cakep2 Bunda mah kayaknya ngga bisa Yah". Terus suami bilang "Bisaaa... Coba dulu dong. Nanti rollnya sambil di padetin kayak buat Kimbab atau Sushi kan Bunda udah bisa". Oke lah hari ini memberanikan diri mencoba.Karena baru pertama kali buat roll cake alis bolu gulung, saya cuma coba 1/2 resep saja.Loyangnya pakai yang ukuran 22x22x4cm untuk 1/2 resep. Jadi resep di bawah ini bisa untuk 2 loyang ukuran 22x22x4cm ya.Resep di bawah ini sesuai resep aslinya Mba Ricke Indriani. Saya cocok sama rasa dan teksturnya. Bolunya lembut dan lembab. Cuma harus lebih sering bikin biar terbiasa menggulung. Ini saya sempet patah di awal gulungan. Mungkin ovennya kelamaan. Saya sempet baca di blog Mba Ricke jangan overbake nanti kalo di gulung retak2. Eh bener. Abis sambil masak sih ngovennya hihi😀😀. Permukaannya juga belum bisa mulus kayak orang2 gitu. Jadi di hias aja biar cantik dan menarik.Source: Ricke Indriani
Bolu gulung ekonomis
Kemarin habis ikut workshop bikin bolu gulung, tapi masih belepotan dan masih belum bisa dapet kulit yg mulus seperti di resep nya 😅😅 (maklum masih belajar😅) Resep Seperti biasanya andalan ibu ibu kalo bikin roll cake pake resepnya teh ricke. Yg beneran ekonomis tapi rasa nya Top bgt, gk kalah sama rollcake yg banyak Kutel nya itu 😉😘Berikut resepnyaaa... 😉
Bolu gulung ekonomis
Resepnya teh Ricke ordinary kitchen selalu jadi andalan.. Tp blm bisa mulus gitu ngehias atasnya bikin motif-motif. Ah gpp lah yang penting enak 😍😍
Bolu Gulung Ekonomis Pandan
Source: @tintinrayner .... Kisah sedih di hari senin.... Awalnya seneng banget liat bolgul nongki cantik dioven. Pas udah mateng udah pedang loyang pake napkin.. Lha kok nih tangan nyenggol oven, dan sodara... Loyangpun jatuh dengan cantiknya. Omaigot.... Ada retakan sana sini... Pas digulung akhirnya retakannya kliatan juga, sedih... Pengen nangis, sebel, esmosi... Tapi oh tapi paksu muji rasanya.. Langsung deh sedihnya ilang jadi terbang tinggi... Cuzz resepnya..
Bolu Gulung Sakura
Ikutan beli cetakannya pas waktu viral-viralnya dulu.Sampe titip temen yang lagi ke jakarta hahaha,niat banget.Pdahal cuma dipakai 2x udah disimpan ke lemari. Pas liat bolu sakuranya mba Silvia Novi kangen bikin lagi akhirnya eksekusi lagi. Resepnya kebetulan juga ada di bukunya Mommy Tintin ya.#AksiDutaRecook#DutaRecookPangkalanBun#Cookpadcommunity_PangkalanBun
Bolu Gulung ekonomis
Bolu gulung tidak harus dibuat dengan banyak telur. Karena dengan hanya sedikit telur, kiita masih bisa menikmati bolu gulung yang enak.Source : Ricke Indriani
Bolu gulung ekonomis
Resep ini pake resep ci @tintin rayner tp aq modifikasi sedikit... Untuk filling suka2 ya... Ini aq pake selai blueberry dan keju, karena pas ada stok itu aja, hehehe..
Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis
Saya pakai resep bolu gulung ekonomisnya mbak Ricke Indriani-Ordinary Kitchen. Cuma disini saya tambahkan pasta pandan saja. Saya hanya buat setengah resep. Di bawah ini setengah resepnya ya.
Roll cake / bolu gulung ekonomis
Roll cake ekonomis tapi rasanya premiumResep asli by teh Ricke#PejuangGoldenApron2#TerimaKasih2019Ig: koleksiresepsj
Bolu Gulung Ekonomis
Don't Judge a book by its cover. Mungkin istilah ini cocok buat bolu gulung ku ini. Meskipun penampakan masih acak adut tapi soal rasa enakk banget. Resepnya nyontek kepunyaan mbak @rickeindriani_ordinarykitchen. Cuma aku pake setengah resep. Biar klo gagal gak terlalu nyesek ya karena harus menghilangkan 6 telor. Sekalian ijin copas resep ya teh..
Bolu gulung ekonomis
Resep dari blognya teh ricke yaaa. Untuk 1resep ini menggunakan loyang dg ukuran 30x30x3cm. Kalau saya menggunakan loyang 30x25x4cm, hasilnya lebih tebal. Resep ini cocok bgt utk pemula. Apabila kesulitan dlm menggulung bolunya krn kulit bolu gampang lengket di kertas roti, anda bisa menggunakan serbet bersih. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bolu Gulung Pandan
Pekan ke 7 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiLugu kombinasi tepung dan digulung. Belum pernah bikin bolu gulung sebelumnya karena kurang favorit, ternyata kalau bikin sendiri enak bgt bolu gulung itu 💚. Saya pake resep mba Ricke Indriani recook resepnya mbak Dzakkiyah Asih P disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6140909-bolu-gulung-pandan-3-telur-lembut-dan-lentur?token=WAs6kEZqoBwXSBiE7XTTo9Hk dan untuk buttercream nya saya pake resep chenniezhang recook dari mbak Pratiwi Pamuharsih disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10686906-buttercream-jadul-ala-chenniezhang?token=mkh3w4bqMRXrrRKUYEybjVFY buttercream nya saya hanya buat setengah resep ini pun bisa untuk 2 bolu gulung 💚 #CookpadCommunity_Tangerang
Bolu gulung ekonomis
Assalamu'alaikum...Resep andalan dari teh ricke ordinary kitchen, bolgul ekonomis tinffal dimodif dikit2 hehe...isiannya bebas ya saya mah seadanya bahan aja hihiii....anak2 lbh suka yg original bgini hehe
BOLU GULUNG Ekonomis
Orderan lagi sepik, jadi hobby ngulik2 IG ,, nemi akun ci @tintinrayner dan aku nagih baking lagi. Bikin bolu gulung itu macam mau kencan pertama, dag dig dug, takut jelek, takut gagal. Ini pertama kali bikin karena lihat foto nya ci tintin cuakep banget. Seneng pake resep ini,, cuma ada beberapa penyesuaian dalam intimasi dengan oven. Karena beda oven beda perlakuan. ✌✌Aku mah masih harus latihan lagih ✌✌ . Gulungnya pas dingin ajah,, tangan kebus2 kepanasan dan ga fokus neken.
Bolu Gulung
Buat bolu gulung banyak triknya biar nggak pecah. Resepnya harus bagus. Pakai resep @TintinRayner akhirnya berhasil.Happy cooking.
Bolu Gulung Ekonomis
Resep bolgul ekonomis dr mba Ricke ordinary kitchen, gampang, lentur gk mudah retak saat digulung, recomended utk dicoba. Tapi sy cuma bikin 1/2 resep dr resep asli, krn telur cuma pny 3 aja😅
Bolu gulung ekonomis
lama banget gak bikin bolgul ekonomis,terakhir bikin setaun yg lalu,krn memang takut bikinnya,ini juga nekat dan hasilnya masih terlalu kering kulitnya tp alhamdulillah gak pecah pas digilulung😆😆resep ngintip di ig ci tintin rayner yaa,aku cuma bikin separo resep dari yg kutulis pakai loyang ukuran 22x22x4cm...cuz resep yaa😊
"Bolu Gulung Ekonomis"
Perdana bikin bolu gulung. Pakai resep ekonomisnya teh ricke
Bolu Gulung Keju Minimalis
Bolu gulung ini saya bikin buat sangu paklik dan bulik saya balik ke cilegon, dalemnya keju luarnya keju waaaahhh enaaaak banget. Ini resep nya mba ricke indriani.
Bolu Gulung Ekonomis
Source :*Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani..*sukmawati_rsBolu gulung pertama kali bikin,sebelumnya agak ragu untuk mencoba takut ga sesuai harapan tapi setelah dicoba ga terlalu menakutkan asal ikuti intruksi 😁, Saya pakai setengah resep liat konversinya dari kukpad mba sukmawati_rs,, kalau mau resep asli silakan ceki blognya mba ricke 😉.#cookpadcommunity#kamismanis
Bolu Gulung Ekonomis
Nyari-nyari resep bolu gulung, nemu resepnya mba Tintin Rayner. Langsung eksekusi & hasilnya sangat memuaskan, ini salah satu resep yang wajib dicoba...beneran deh, super lembut. Ini sdh sering bikin tapi belom sempat foto step by stepnya, Insya Allah klo bikin lgi baru dilengkapi fotonya...hehehe
Bolu Gulung Ekonomis
kali ini bikin bolu gulung, awalnya takut retak pas gulungnya, tp setelah baca2 trik gulungnya biar sukses akhirnya beranikan diri utk bikin.. tq resepnya ci Tintin..Source : Tintin Rayner
Bolu Gulung Ekonomis
Resepnya teh Ricke. Lembut banget 😍#pejuangGoldenApron2
Bolu gulung pandan ekonomis
#berburucelemekemas#resolusi2019Resep Bolu gulung ekonomis ini aku recook dari resepnya @tintin rayner hehehe..anyway makasih resepnya ya ci hasilnya top markotop dah rasanya enak lembut wangi..pokoknya mesti coba deh..ini udah buat bahan jualan saya loh dan rata2 pembeli seneng ..puas rasanya..
Bolu gulung ekonomis
ini pertama kalinya saya bikin bolgul.. sebenernya pgn nyoba yg pake banyak kuning telur tp sanksi klo sukses. wkwkwk.. nah klo bantat kan sayang bgt secara bahannya jg lumayan harganya.. akhirnya nyari resep yg banyak review anti gagal. langsung dehh cusss nyoba bikin bolgul ekonomis bunda ricke daaannn Alhamdulillah sukses.. eh tp kulitnya sedikit ngelupas tp untuk rasanya jangan diragukan, dijamin enak ☺☺
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179218
Komentar (4)
Sp, ovalet, atau TBM...?