Bolu Gulung Ekonomis
Udah berkali-kali bikin, akhirnya nemuin resep yang pas dari resepnya mba ricke. Thanks a lot mba ricke.
Bolu Gulung Ekonomis
-
yurida“Udh kesekian kalinya bikin bolu gulung ini, tapi lupa terus mau kirim recook🙈.. ini resep bolu gulung paling enakk dan cocooook di lidah saya, makasihhh resepnya bund... 😍” -
Ivna Suryani Andriyanto-Lingkarkan“Setor recook Kedua kalinya mbak..... Berhasil... Mulus dan lembut.... Terima kasih resepnya mbak 🙏🏻” -
Ivna Suryani Andriyanto-Lingkarkan“Masih kurang rapi, tapi rasanya lembut dan enak.... Makasih mbak Tary” -
iwed inay“Gulungan blm sempurna,but taste is gud. ᵗʰᵃᶰᵏᵧₒᵤ mba tary.” -
Liesty Nie Mulyono“Udah nyobain...first trial hasil not bad lah...tampilan agak semrawut xixi tp taste na yummy..thanks sist resep na...” -
Irma Rahmiati“Baru coba2, lumayan hasilnya, tdk mengecewakan, nanti mau coba lagi, makasih ya mbaaaak....”
Udah berkali-kali bikin, akhirnya nemuin resep yang pas dari resepnya mba ricke. Thanks a lot mba ricke.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu kecuali buttercream dan margarin. Mixer dengan speed tinggi sampai mengembang putih dan kental berjejak. Jika spatula atau mixer diangkat akan meninggalkan jejak pita di adonan.
- 2
Masukkan margarin cair, aduk rata jangan sampai ada margarin yang mengendap di dasar. Tuang ke loyang ukuran 24x24x4cm yang sudah dioles margarin dan diberi kertas roti dan dioles margarin lagi.. Adonan ini akan menghasilkan 2 buah loyang.
- 3
Panggang dengan suhu 200 dercel selama kurang lebih 10-15 menit. Lakukan tes sentuh, jika adonan di sentuh sudah tidak lengket. Jangan overbake yah karena nanti kuenya gak bisa digulung dan patah.
- 4
Cara mengeluarkan cake dari loyang :
Siapkan kertas roti baru, letakkan diatas tempat yang datar, balikka loyang cake diatas kertas roti baru, lepaskan kertas roti yg menempel pada cake. Kemudian balikkan lagi ke atas rak kawat atau tempat yg kering, lepaskan kertas rotinya perlahan agar tidak mengelupas kulitnya. - 5
Dinginkan cake. Balikkan lagi cake ke tempat kertas roti yang baru. Beri filling sesuai selera. Kemudian gulung bersama kertas roti dengan cara menekuk cake perlahan sampai benar2 tertekuk. Selanjutnya ikuti gulungannya saja. Diamkan cake bersama kertas rotinya untuk beberapa menit. Baru lepas kertas rotinya.
- 6
Jika mau dibuat motif batik, sebelum dipanggang, ambil adonan sekitar 1-2sdm dan beri pasta coklat, bentuk garis lurus seperti digambar.
- 7
Kemudian tarik dengan menggunakan sumpit atau tusuk sate atau tusuk gigi.
- 8
Kemudian tarik lagi ke arah berlawanan sehingga menjadi seperti pada gambar.
- 9
Berikutnya panggang sampai matang. Proses pengeluaran cake sama seperti diatas yah. Kalau mau diberi filling buttercream, sisakan sedikit bagian cake yg tidak diberi buttercream, gunanya kalau-kalau meleber buttercreamnya. Beri keju parut di satu sisi saja. Kemudian gulung.
- 10
Ini contoh pandan cheese roll cake. Fillingnya pake buttercream dan keju parut, atasnya dioles lagi dengan buttercream dan diberi keju parut.
- 11
Kalau yg ini contoh Chocolate Roll Cake. Fillingnya pake selai chocolate dan atasnya dioles buttercream dan diberi coklat serut.
Note : menghias bolu gulung bisa sesuka hati yah, disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada saja.
- 12
Bolgul yang sudah dipotong2, taruh didalam wadah kedap udara agar tetap lembut.
- 13
Siap disajikan ke suami hehehe
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Assalamu'alaikumGa terasa yaaa udah di penghujung waktu posting buat dapetin Apron baruuuuuu🥰Tema posbar kali ini hantaran istimewa. Salah satu yang biasa dibawa pas hantaran ke rumah mertua saat akan puasa atau juga lebaran adalah bolu.Resep berikut salah satu andalan saya untuk bolu gulung. Walau judulnya ekonomis, tapi kalau pembuatan tepat dan isian "wah", bakal jadi maniiiiiis 🥳Resep andalah ini dari akun ig Teh Ricke Indriani yang pastinya banyak resep lainnya juga yang bisa diaplikasikan dari teh ricke yaaa.. inshaAllah semua mantul kalo di lidah saya..Akhirnya, 52weeks dan pesta kelulusan sudah di depan mataa...yuuuk semangat sampe akhir🥳🥳#Babako24_HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumbar
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Belajar bikin bolu gulung yg dipanggang ^^ Sebelumnya pernah bikin bolgul tp dikukus. Ini pertama kalinya dan alhamdulillah hasilnya memuaskan meskipun permukaannya retak sedikit, hihi.. tapi bolgulnya lembuuuutt sekali. Saya olesi selai blueberry. Alhamdulillah makin nikmat.Saya pakai resepnya mba Ricke, liat di blog beliau. Resep bolgul ini udah banyak banget dicoba orang bahkan ada yg jualan pake resep ini. Mantap kan? A must try recipe lah..
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Don't Judge a book by its cover. Mungkin istilah ini cocok buat bolu gulung ku ini. Meskipun penampakan masih acak adut tapi soal rasa enakk banget. Resepnya nyontek kepunyaan mbak @rickeindriani_ordinarykitchen. Cuma aku pake setengah resep. Biar klo gagal gak terlalu nyesek ya karena harus menghilangkan 6 telor. Sekalian ijin copas resep ya teh..
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Resep bolgul ekonomis dr mba Ricke ordinary kitchen, gampang, lentur gk mudah retak saat digulung, recomended utk dicoba. Tapi sy cuma bikin 1/2 resep dr resep asli, krn telur cuma pny 3 aja😅
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Source :*Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani..*sukmawati_rsBolu gulung pertama kali bikin,sebelumnya agak ragu untuk mencoba takut ga sesuai harapan tapi setelah dicoba ga terlalu menakutkan asal ikuti intruksi 😁, Saya pakai setengah resep liat konversinya dari kukpad mba sukmawati_rs,, kalau mau resep asli silakan ceki blognya mba ricke 😉.#cookpadcommunity#kamismanis
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
kali ini bikin bolu gulung, awalnya takut retak pas gulungnya, tp setelah baca2 trik gulungnya biar sukses akhirnya beranikan diri utk bikin.. tq resepnya ci Tintin..Source : Tintin Rayner
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Nyari-nyari resep bolu gulung, nemu resepnya mba Tintin Rayner. Langsung eksekusi & hasilnya sangat memuaskan, ini salah satu resep yang wajib dicoba...beneran deh, super lembut. Ini sdh sering bikin tapi belom sempat foto step by stepnya, Insya Allah klo bikin lgi baru dilengkapi fotonya...hehehe
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Resepnya teh Ricke. Lembut banget 😍#pejuangGoldenApron2
-
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Walau ekonomis, bolu gulung ini sangat lembut. Keliatan kannnn dari bentuknya 😄Resep andalan dari mommy @cook_2668114 yang udah dicooksnap 500+ kali. Kerenn yaaa.. 👏👏👏 Dan emang seenak dan selembut itu hasilnya. Makasih resepnya 🙏😍🥰Resep ini adalah resep penutup dari challenge GATA sekaligus BALON. Seneng bisa ikutan sampai finish. Dan challenge terakhir BALON adalah "Hantaran Istimewa".Bolgul ini pas banget dijadikan hantaran. Proses membuatnya jg cepat...ini bikin 5 loyang bisa selesai dalam waktu cuma 3 jam. Cepet kan bikinnya 😄 Cobain yuk mom...💪Note : Telur aku pakai yang ukuran besar. Manisnya pas, gak terlalu manis. Jika pakai loyang 24x24 cm, hasilnya lumayan gemoy.Jadi pilihannya...ganti loyang dengan loyang uk 26x26 cm. Atau buat dengan 5 butir telur (uk. besar) tapi jangan lupa sesuaikan takaran bahan lainnya yaaa...😃😃#GenerasiAprontis#GATAweek52#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Bolu gulung adalah salah satu jajanan pasar yang sering dijumpai, biasanya diisi dengan selai strawberry ataupun buttercream.Masih keluarin tabungan resep.. Hehe..Ini enak meskipun ekonomis.. 😋Untuk olesan & topping bebas ya, saya pakai stok yang ada di rumah aja.. 😁Source : @merrabawati (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Pake resepnya teh Ricke, udah cocok banget kalo untuk bolgul yg ekonomis 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Sp, ovalet, atau TBM...?