Triple Choco Pudding

dewie novie
dewie novie @cook_2009168

Sekali-sekali ingin bikin puding dengan hiasan cantik. Ada puding cokelat tiga lapis, wafer stick cokelat, dan bola-bola cokelat. Jadilah Triple Choco Pudding.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 bungkusAgar-Agar
  2. 800 mlSusu Cair UHT
  3. 150 gramGula Pasir
  4. 1/4 sendok tehGaram
  5. 20 gramCokelat Bubuk
  6. 40 gramDark Cooking Chocolate (DCC)
  7. 1 butirTelur Ayam
  8. secukupnyaWafer Stick
  9. secukupnyaBola-bola Cokelat
  10. secukupnyaKrim Kocok (Whipped Cream)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak agar-agar, susu, gula, garam, cokelat bubuk, dan DCC sampai mendidih.

    Ambil 250 ml, sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas kuning telur, campur dengan sedikit adonan agar-agar.
    Lalu masukkan kembali ke adonan agar-agar.
    Didihkan kembali.

  3. 3

    Lapisan pertama :
    Tuang setengah bagian agar-agar ke dalam loyang atau cetakan.
    Dinginkan.

  4. 4

    Lapisan kedua :
    Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan 250 ml adonan agar-agar yang tadi disisihkan.
    Setelah tercampur rata, tuang adonan di atas agar-agar lapisan pertama.
    Dinginkan.

  5. 5

    Lapisan ketiga:
    Tuang sisa agar-agar cokelat, dan dinginkan dalam kulkas.

    Setelah puding membeku, keluarkan dari cetakan.

  6. 6

    Kocok whipped cream hingga kaku, poles ke sisi puding. Tempel wafer stick ke seluruh sisi puding.

    Spuit whipped cream di atas puding, tambahkan bola-bola cokelat dan remah-remah wafer stick.
    Hiasi dengan pita supaya lebih cantik.

  7. 7

    Selamat menikmati :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dewie novie
dewie novie @cook_2009168
pada
Belajar masak itu menyenangkan dan mengenyangkan ^^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya