Tumis Ikan

Name: Tumis Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-5 ikan (saya pake ikan munjair); 2 sdm saus tiram; Kecap manis secukupnya (menyesuaikan yg suka manis atau pedes bun); 1 sdt garam; 1 gelas aqua air; 2 sdm Minyak; Gula jawa 1 bulet (kira2 50gr); 1/2 sdt penyedap rasa (atau boleh pakai royco tapi gak usah pakai garam); 1 bawang bombay ukuran sedang, iris; 2 siung bawang putih iris tipis; 3 cabe merah panjang; 2 cabe ijo panjang; 1 tomat; 3 cm asam jawa (boleh di skip)

divapus @cook_6164876

Semarang

Tumis Ikan

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

divapus @cook_6164876

Semarang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-5ikan (saya pake ikan munjair)
2 sdmsaus tiram
Kecap manis secukupnya (menyesuaikan yg suka manis atau pedes bun)
1 sdtgaram
1 gelasaqua air
2 sdmMinyak
Gula jawa 1 bulet (kira2 50gr)
1/2 sdtpenyedap rasa (atau boleh pakai royco tapi gak usah pakai garam)
1bawang bombay ukuran sedang, iris
2 siungbawang putih iris tipis
3cabe merah panjang
2cabe ijo panjang
1tomat
3 cmasam jawa (boleh di skip)

Cara Membuat

1

Bersihkan, lumuri ikan dgn garam dan air lemon (optional) buat ngilangin amis aja. Diamkan 10mnt sambil nyiapin bahan tumis, lalu goreng ikan hingga matang, tiriskan
2

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe, tomat dgn minyak. Lalu tambahkan air, gula dan asam
3

Setelah mulai mendidih tambahkan saus tiram dan kecap
4

Masukkan ikan, icipi rasanya... lidah org beda beda, ada yg suka pedes, manis, asam, asin.. nah kalau kurang manis bisa tambahkan kecap dan gula ya bun, kalau gak suka pedes dikurangi saha cabenya...
5

Selamat mencoba, ini enakk sedep bangett

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

divapus @cook_6164876

pada 08 Januari 2017 18.29

Semarang

William Jonathan's

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Ikan Tumis Ikan

Kangen dengan masakan ikan laut resep Alm ibuku tercinta. Bikinnya mudah, tinggal diiris - iris & Cemplung - Cemplung. Simpel banget cara bikinnya tapi rasanya uenak tenan.

Tatik Sugiati
Tumis Ikan Tumis Ikan

Nurika
Tumis Ikan Tumis Ikan

Bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja, coba resep ini. Ini enak looh..#rabubaru#cookpadcommunity#dapurelva

Dapur ELVA
Tumis ikan Tumis ikan

Masakan khas aceh

ummi_vn
Tumis ikan Tumis ikan

Kesukaan suami....😍😍#reseppertamaku

yekti rahayuningtyas
Tumis ikan Tumis ikan

Dwi Rusmiati
Tumis ikan Tumis ikan

Bosen ikan tongkol di balado, yuk di tumis ajah bun.. makan ini mau nambah lagi nambah lagi.. 😋

Annisa Eka Putri
Tumis ikan Tumis ikan

amalia
Tumis Ikan Tuna Tumis Ikan Tuna

Lagi kepengen masak yg simple jadi ada stok ikan tuna di tumis aja. Versi yg ini sengaja di buat agak manis karena sekalian buat anak 😊

Nunnaaaaaa
Tumis Ikan Tuna Tumis Ikan Tuna

Bingung beli ikan tuna trus mau dimasak apa? Mana aku belum bisa masak yg ‘wah’ atau ‘heboh’ jadinya ikan tunanya aku tumis sederhana aja. Gampang banget buatnya, kuy dicoba buibu 😆

Nurliana Adelina Sitompul
Tumis Ikan Tuna Tumis Ikan Tuna

Rica Yulianti Lahilote
Tumis Tahu Ikan Tumis Tahu Ikan

#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#DapurMamaVaro#KreasiTahu

Dapur Mama Varo

Rekomendasi Resep Lainnya