Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan (bisa ikan tongkol)
  2. 5 buahcabe rawit merah
  3. 5 buahcabe hijau besar
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagula, garam, penyedap (bisa skip)
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan (bisa sekalian dibuang durinya)

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga agak kering. Angkat, tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan (bisa juga di iris)

  4. 4

    Potong cabe rawit dan cabe hijau besar

  5. 5

    Potong tomat menjadi 4 bagian.

  6. 6

    Tumis bumbu halus dan potongan cabe dengan sedikit minyak goreng, aduk" hingga harum

  7. 7

    Masukkan ikan yang sudah digoreng dan tomat, aduk rata.

  8. 8

    Bumbui dengan gula, garam, penyedap secukupnya. Test rasa lalu beri sedikit kecap. Aduk rata. Setelah matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurika
Nurika @cook_7780788
pada
Wonogiri, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa