Chocolate Cake (Small Size)

41 orang berencana membuat resep ini
Fyro
Fyro @cook_2009158

Karena aku suka banget ama cake, jd sering banget yang namanya bikin cake ini. Bahannya cukup sederhana.. hanya perlu sedikit imajinasi dan kreasi agar tampilannya menarik ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. secukupnyaCokelat Isian (Chocolate Filling)
  2. 110 gramunsalted butter
  3. 3 sendok makanGula Halus
  4. 3 sendok makanSusu Kental Manis
  5. 30 gramDark Cooking Chocolate (DCC)
  6. 150 gramDark Cooking Chocolate (DCC)
  7. gramBahan cake coklat liat resep red velvet cupcake di daftar resep aku ya ^^

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    buat cake coklat sesuai dengan resep red velvet cupcake. Tapi tidak perlu menggunakan pewarna merah dan coklat bubuknya ditambahkan menjadi 2.5 sendok makan ^^

    Resep dan cara membuatnya ada disini : http://dapurmasak.com/resep/3098-cara-membuat-resep-red-velvet-cupcake?ref=user_profile

    masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 10x10 yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
    Kalau aku bisa jadi 2 loyang 1 resep ini :)

  2. 2

    Untuk isian:
    lelehkan 30gr DCC.
    kocok butter dan gula sampai halus dan mengembang. Bisa tambahkan sedikit garam. Kemudian masukkan susu kental manis dan coklat yang sudah dilelehkan, kocok hingga rata.

  3. 3

    Setelah cake matang, angkat kemudian dinginkan hingga suhu ruangan. Belah 2 cake coklat untuk diberi isian. setelah dibelah dua, olesi sedikit dengan sirup sederhana atau air gula. Baru setelah itu diolesi dengan isian. kemudian letakkan kembali setengah potongan cake di atasnya.

  4. 4

    terakhir, lelehkan lagi 150gr DCC, kemudian siram keatas cake coklat hingga menutupi semua bagian.

  5. 5

    hias cake sesuai keinginan.

  6. 6

    Cake coklat siap disantap :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fyro
Fyro @cook_2009158
pada
Walau hanya berbekal peralatan seadanya, kita tetep bisa memasak makanan enak loh.. Cheers v(^,^)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya