Beef Burger Steak

Neneng Sari
Neneng Sari @N_sari

Sausnya saya campur biar praktis :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 200 gramDaging Sapi Cincang
  2. 50 gramTepung Panir
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 2 batangDaun Bawang
  5. 1 sendok makanMasako
  6. 1 sendok tehLada (Merica)
  7. 250 gramMinyak Goreng
  8. Saus
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 1 siungBawang Bombay
  11. 2 sendok makanTepung Terigu
  12. 1 sendok tehSaus Tiram
  13. 1 sendok makanSaus Tomat
  14. 1 sendok makanKecap Inggris
  15. 1 sendok tehKecap Manis
  16. 1 sendok tehGaram
  17. 1 sendok tehLada (Merica)
  18. 1 sendok tehGula Pasir
  19. 50 gramAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur daging cincang, dengan telur, panir, masako, merica dan daun bawang, aduk rata dan buat bulatan lalu gepengkan.

  2. 2

    Goreng daging gepeng tadi sampai rubah warna, tidak usah terlalu matang agar tidak keras.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan terigu, aduk rata sampai rubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, gula, merica, aduk rata biarkan mendidih dan koreksi rasanya.

  5. 5

    Masukkan daging yg sudah digoreng tadi dan biarkan mendidih sambil sesekali dibalik agar matang sampai dalam. Masak sampai saus mengental. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neneng Sari
Neneng Sari @N_sari
pada
saya suka makan jg suka masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa